Colesterolul este produs în ficat și îndeplinește funcții importante în corpul uman. Dar, la fel ca orice altceva din corp, dacă este în exces și în locul greșit, poate provoca probleme serioase.Nivelurile ridicate de colesterol LDL duc la acumularea pe pereții vaselor de sânge, ceea ce poate provoca înfundarea arterelor, infarct și insuficiență renală.

Colesterolul ridicat este rău și pentru sănătatea ta una dintre cele mai importante schimbări pe care le puteți face este să vă îmbunătățiți dieta. Iată câteva strategii pentru a vă echilibra nivelul de colesterol în mod natural.

modificări

  • Excludeți grăsimile saturate și trans

Există dovezi convingătoare care leagă consumul de grăsimi trans cu dezvoltarea bolilor cardiovasculare. Acestea se găsesc adesea în produsele ambalate, deoarece extind durata de valabilitate. Evitați produsele a căror etichetă include grăsimi hidrogenate, parțial hidrogenate sau trans.

De asemenea, se recomandă limitarea semnificativă a aportului de grăsimi saturate conținute în alimente precum carnea roșie, brânza, untul și produsele din organele interne. Este bine să reduceți consumul de ouă la 4 gălbenușuri pe săptămână.

  • Mănâncă mai multe grăsimi monoinsaturate și polinesaturate

Ambele tipuri de grăsimi ajută la scăderea colesterolului LDL. Acestea se găsesc în majoritatea grăsimilor vegetale, cum ar fi uleiul de măsline, uleiul de floarea-soarelui, arahide, șofran și ulei de rapiță. Sursele bune de acizi grași omega-3 sunt somonul, păstrăvul, tonul, heringul și macroul. Le puteți obține, de asemenea, din avocado și nuci, cum ar fi migdale, nuci, caju și alune.

Dietele sărace în grăsimi scad atât colesterolul rău, cât și cel bun. În schimb, o dietă care include grăsimi mononesaturate și polinesaturate scade colesterolul LDL și menține nivelul celuilalt tip de colesterol. Grăsimile polinesaturate reduc și riscul de diabet și sindrom metabolic.
2. Fibra
Alimentele bogate în fibre solubile împiedică absorbția colesterolului în organism. Fibrele solubile nu sunt absorbite de stomac, ci servesc drept hrană pentru bacteriile intestinale bune, cunoscute și sub numele de probiotice. Aceste microorganisme reduc nivelul colesterolului rău. Sursele de fibre solubile sunt leguminoasele și cerealele, precum și fructele.

Editor: Gergana Stoeva
Surse: health.harvard.edu/healthline.com/webmd.com
Fotografii: solucionesauditivas.biz/drwhitaker.com/quietcurator.com/exerciseright.com.au/onehdwallpaper.com