ornează

  • Vizualizări în total 651
  • Vizualizări pentru luna 34
  • Vizualizări pentru săptămâna 3
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 1

Ingrediente necesare

  • sfeclă - 2 capete mari
  • mere - 1 bucata.
  • usturoi proaspăt - 1/2 conexiune
  • ulei de masline - 5 linguri.
  • otet de vin
  • sol
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Set de 3 cuțite japoneze cu husă de transport BGN 79.00.
  • Set de 6 cuțite negre în stil elvețian BGN 65.00.
  • Cuțit japonez din oțel inoxidabil Samurai Blade - 27 cm BGN 25,00.
  • Elipse Sach din fontă cu tampon din lemn BGN 26,00.

Mod de preparare

Sfecla se spală, se curăță și se taie cubulețe.

Într-o tigaie cu capac, se toarnă uleiul de măsline, puțină apă pentru a acoperi ușor sfecla și se pune la foc mediu. Acoperiți cu un capac și gătiți până când sfecla este suficient de moale și, dacă este necesar, adăugați puțină apă.

Când se topește, se transferă într-un vas potrivit, se adaugă sare, oțet și usturoiul tocat mărunt (poate zdrobit dacă este vechi), măr curățat și tăiat cubulețe și gata de servit.

În afară de a fi un aperitiv și o salată, sfecla înăbușită este o garnitură excelentă pentru diferite cărnuri, în special roșii.