Conf. Dr. Dimitar POPOV

energiei

Într-o stare de odihnă sau mișcare, corpul uman suferă în mod constant multe procese care îi susțin viața. Aproximativ o secundă contractează mușchii inimii, care în fiecare minut împinge 5-7 litri de sânge, transportând oxigen și substanțe nutritive către toate cele câteva trilioane de celule din corp. De 15-20 de ori pe minut, pieptul se extinde și se contractă ritmic, prin care oxigenul vital este introdus în organism și se eliberează dioxidul de carbon „consumat”. Miliarde de transformări chimice au loc imperceptibil, sistemul nervos și creierul funcționează activ, mușchii se contractă, se menține haloul electromagnetic invizibil - aura care învelește fiecare persoană și răspândește informații codificate despre esența, sentimentele și spiritualitatea sa.

Cine și cum furnizează energia necesară pentru toate aceste procese?

Cine gestionează „economia” energetică a corpului uman? Multe întrebări la care omul caută răspunsuri cu persistență neobișnuită de mii de ani. Și, deși nu se știe totul în acest labirint incredibil, vom încerca să aruncăm o lumină asupra acestei probleme, care este indisolubil legată de viață, viață și statut emoțional, cu abilitățile intelectuale și creative ale fiecărei persoane.

La sfârșitul secolului al XVIII-lea, francezul Antoine Laurent de Lavoisier și-a exprimat ideea că mâncarea este combustibilul pentru corpul uman, precum lemnul pentru aragaz. Zeci de ani mai târziu, celebrul chimist german Justus von Liebig a numit acești „copaci” - carbohidrați, proteine ​​și lipide. La sfârșitul secolului al XIX-lea, chimistul american Wilbur Atwater, considerat tatăl nutriției, a calculat energia pe care aceste componente de bază ale alimentelor o furnizează corpului uman: carbohidrați și proteine ​​- 4 kcal/g, și lipide - 9 kcal/g. Desigur, nu trebuie trecut cu vederea rolul excepțional al oxigenului în realizarea proiectului energetic al Homo sapiens. Nu este o coincidență faptul că utilizarea nutrienților în cauză se numește combustie.

Și câtă energie este necesară pentru existența corpului uman?

În repaus - aproximativ 1500 kcal (6276 kJ). Cu cât activitatea omului este mai mare, fizică sau intelectuală, cu atât este mai mare nevoia de energie. Principalele sale surse pentru corpul uman sunt glucidele și lipidele și numai în situații de criză (de exemplu, foamea prelungită) - și proteinele. Procesul de descompunere și absorbție a surselor de energie - carbohidrați, lipide și proteine, se numește disimilare. În cursul său, energia chimică ascunsă în ele este eliberată, o parte din care este stocată într-un mod extrem de ingenios, ingenios în bateriile corpului uman - moleculele de adenozin trifosfat (ATP). Acesta din urmă este un compus chimic complex compus din monozaharidă riboză, azot adenină bazică și trei reziduuri de acid fosforic, acesta din urmă legat prin două legături de mare energie, ruptura uneia dintre ele eliberând energie semnificativă (30-40 kJ). Această energie acoperă toate costurile energetice ale corpului, incl. și cele legate de procesul de asimilare - sinteza de noi, necesare existenței și dezvoltării sale, un număr incredibil de substanțe.

Este un fapt fenomenal faptul că cantitatea acestor molecule de baterie este prea mică (doar aproximativ 250 g) pe fondul rolului uriaș pe care îl joacă în corpul uman. Secretul constă în operabilitatea lor excepțională - durata „vieții” unei astfel de molecule este de aproximativ un minut (într-o stare de activitate ridicată - chiar și 1 secundă), după care se regenerează și este gata să ajute la „finanțarea” unui nou proces . În timpul zilei efectuează aproximativ 2-3 mii de conversii, iar masa totală a ATP regenerat este comparabilă cu cea a corpului uman.

Cine „gestionează” consumul de resurse energetice al corpului uman, cine decide unde și câtă energie este necesară?

Glandele endocrine joacă un rol major în rezolvarea problemei cantității și direcției stocării energiei. De exemplu, glanda tiroidă joacă rolul de accelerație, de pedala de accelerație din mașină. Poate funcționa în modul turbo, forțând corpul să cheltuiască mai multă energie decât cea importată prin alimente. La persoanele cu o problemă similară, acest lucru duce la utilizarea resurselor lor interne, care este asociată cu pierderea în greutate. Dimpotrivă, atunci când funcționează la o „viteză lentă”, organismul nu poate cheltui energia primită prin alimente, ceea ce duce la acumularea de grăsimi. Mai mult, glanda tiroidă determină în mare măsură dacă o persoană va fi clasificată ca activă și agilă sau ca lentă și grasă. Glanda suprarenală joacă rolul unui motor rachetă, care este capabil să „toarne” aproape instantaneu o cantitate uriașă de energie în corp.

Acestea sunt de obicei cazuri în care existența unei persoane este amenințată, în momente de teamă sau furie extremă. Aceasta oferă resursa de energie necesară pentru evadare și salvare sau contracararea activă a amenințării. Cu toate acestea, există o serie de cazuri în care creierul nu permite utilizarea acestei valuri uriașe de energie care inundă corpul, fie pentru că adversarul are o superioritate clară, fie este o sursă de furie. Și întrucât, după cum se știe, energia nu se pierde de regulă, ea se transformă în senzații foarte neplăcute, cum ar fi contracții intense ale mușchiului inimii (creșterea tensiunii arteriale), bătăi rapide ale inimii, contracții ale anumitor grupuri musculare etc.

În cursul unei certuri familiale, o „descărcare” energetică utilă este, de exemplu, ruperea unei farfurii sau a unei cupe. Gonadele servesc, de asemenea, pentru a elibera o anumită cantitate de energie, care este de obicei utilizată în scopuri speciale. În anumite cazuri, în special odată cu vârsta, această energie poate fi, de asemenea, constructivă - de exemplu, pentru „finanțarea” proiectelor creative - compunerea de muzică, scrierea de poezie și alte opere literare sau, în cele din urmă, oftarea și oferirea de amintiri îndepărtate.

Legătură de legătură între glandele endocrine și creier, „serverul” corpului uman,

joacă glanda „principală” - glanda pituitară, situată lângă ea. Acesta din urmă, trimitând „mesageri” chimici - hormoni, către glandele endocrine, gestionează și coordonează sistemul endocrin al corpului uman, adică. în esență, marea majoritate a proceselor în curs legate de creștere, metabolism și funcții de reproducere.

Activitatea creierului și a sistemului nervos este, de asemenea, asociată cu costuri energetice grave. Una dintre sarcinile principale ale creierului este menținerea unui control strict asupra întregului sistem energetic al corpului în anumite limite, care poate fi asemănat cu menținerea unei echipe de cai sălbatici, fiecare dintre aceștia fiind gata să se angajeze într-un galop rapid.

Glucoza este singurul „combustibil” pentru celulele creierului uman,

care chiar și în repaus consumă aproximativ 2/3 din circulația în sânge. Printr-o prezumție de neînțeles a Creatorului, această substanță este plasată în baza sistemului energetic al corpului uman. Energia produsă de o moleculă de glucoză este suficientă pentru a „încărca” până la 38 de molecule de ATP. Prin urmare, pentru a asigura cheltuielile de energie viitoare, glucoza este depusă în ficat sub forma unui polimer numit glicogen.

De asemenea, a fost luată în considerare o opțiune de rezervă - corpul a acumulat întotdeauna rezerve semnificative de lipide, care pot fi folosite și ca sursă de energie. Așa este structurat sistemul energetic al corpului uman. Știind că este o condiție prealabilă pentru o mai bună sănătate, vitalitate și eficiență.