secretul

Sfârșitul zilei de lucru este ... Visezi deja cum vei merge acasă și vei mânca ceva gustos pentru a satisface foamea pe care ai simțit-o în timpul zilei de lucru. Familiar, nu-i așa? Majoritatea dintre noi ne străduim să ne menținem în formă și să alegem mâncarea pe care o consumăm. Mai ales vara ... Foarte des oamenii se asociază mâncarea sănătoasă cu broccoli fără gust și o pui la grătar cu aromă ușoară. Cat de plictisitor! Dar foarte puțini dintre noi nu realizăm că în spatele adevăratei frumuseți a unui fel de mâncare se află sosurile cu care este servit. Una dintre cele mai bune modalități prin care puteți adăuga un vârf de aromă în timp ce încercați să vă mențineți în formă este cu sosurile ușoare pentru a transforma un fel de mâncare într-o sărbătoare pentru simțurile oricărui fan al mâncării delicioase.

Dar hai să vorbim mai întâi despre sandvișuri mai întâi, ei bine, vom include sosurile. O parte din farmecul mâncării în timpul pauzei de prânz constă în sandvișuri. Ei bine, desigur, fiecare dintre noi poate face un sandviș acasă, dar nu toată lumea a ajuns la faptul că ingredientul secret pentru a iubi un sandviș se află în sosul care se adaugă în plus.

Aici avem câteva sfaturi pentru dvs. - pentru a deveni un adevărat ninja în bucătărie, învățați mai întâi cum să pregătiți și să folosiți corect sosurile ca profesioniști.

Bucătarii sunt maeștri în ceea ce privește eficiența în bucătărie - mai mult gust, cu mai puțin efort. Nu vrei ca acesta să fie deviza ta? Sosul potrivit poate lansa un fel de mâncare în cer - trebuie doar să fie selectat în funcție de sandvișul respectiv și de ingredientele din el și apoi să fie pregătit corespunzător. Voila!

Acum să vorbim despre dragostea noastră pentru mâncare ... Chiar și atunci când Le Chef a apărut ca o idee, am visat să schimbăm ideea de sandvișuri, de la ceva nu atât de sănătos, la mâncare pregătită cu multă dragoste, cu produse atent selectate și pregătit. Maxima noastră, pe care ne străduim să o urmăm, este că arma noastră secretă rămâne sosurile special pregătite, garnisite cu sandvișurile noastre. Iată câteva dintre ele - sosuri care au devenit un plus excelent la sandvișurile pe care toată lumea le-a plăcut:

Sos Pesto Genovese - Acest sos verde parfumat își datorează numele felului în care este preparat cu ajutorul mortarului de marmură sau lemn. Cuvântul italian pentru „zdrobire” și „ungere” este „pestare”. În zilele noastre, suntem mai predispuși să cumpărăm acest sos într-un borcan direct de la supermarket, în loc să-l facem noi înșine acasă, ceea ce se dovedește a fi surprinzător de ușor. Deși are o textură destul de grasă, deoarece este fabricată din ulei de măsline, nuci și parmezan, aceste grăsimi sunt utile. Aroma sa memorabilă se datorează busuiocului și usturoiului cu care este preparat. Pesto este un plus perfect pentru sandvișuri, feluri de mâncare cu paste, fructe de mare, ouă, carne sau pur și simplu întins pe pâine prăjită. Sandwich-ul la grătar pe care credem că acest sos se potrivește cel mai bine este sandviciul nostru la grătar Quattro Formaggi. Merita o incercare:)

Sos Aioli - Acest sos este un sos gros de usturoi, adesea comparat cu maioneza datorită asemănării sale în textură. Aioli este un sos mediteranean făcut din usturoi și ulei de măsline, iar în unele regiuni este preparat și cu ouă. Îl puteți găsi ca element final pentru sandvișurile noastre la grătar cu șuncă și brânză galbenă, Quatro Formaggi, cârnați și brânză galbenă, patata, pui fript, pian cu coadă, specialitatea Le Chef, shish kebab și șuncă și brânză galbenă. Practic unul dintre sosurile noastre preferate!

Salsa Salsa Rosa sau tradus în sos roz bulgar - Sos preparat cu pastă de roșii, muștar, oțet de mere, suc de jumătate de lămâie și maioneză. Cu gustul său exotic, este potrivit pentru preparate din pește și fructe de mare. La noi este elementul final al sandvișurilor noastre cu slănină și brânză galbenă, cârnați și brânză galbenă, patată, pui fript, specialitatea Royal, Le Chef cu șuncă și sandviș de brânză galbenă.

Pasta de usturoi - Această pastă este delicioasă și ușor de preparat. Singurele produse de care aveți nevoie sunt usturoiul, uleiul și sarea. Iar gustul este pur și simplu irezistibil. Gustul său minunat își găsește un loc în sandwich-urile noastre, pui fript, specialitatea Le Chef, hummus și shish kebab. Hmmm ... fantezie!

Hummus este o pastă făcută din năut și tahini de susan, pe lângă ulei de măsline, usturoi, boia de ardei și suc de lămâie. Mâncarea este extrem de populară în Orientul Mijlociu, cu aromele sale exotice și memorabile. Aceste paste exotice sunt prezente în sandvișurile noastre shish kebab și hummus. Trebuie să încerci!

Deci ... am vorbit despre noi, despre sandvișurile noastre și mai ales despre sosurile de care suntem mândri! Dar, în cele din urmă, cel mai important lucru pentru noi rămâneți voi - oamenii care i-au oferit Le Chef o șansă încă de la început și au transformat ideea sandvișurilor în ceva gustos, sănătos sau într-un cuvânt: MAGIC!