secretul

De mai bine de 15 ani, faimosul brand de șampanie Krug păstrează un secret. Acesta este visul fraților Remy și Henri Krug, și al fiului lui Henry, Olivier, care este actualul manager al Krug. Se străduiesc să facă o nouă varietate de șampanie și să îi ofere posibilitatea de a se maturiza.

Așa a fost concepută și creată șampania Clos d'Ambonnay din 1995, care este una dintre cele mai scumpe de pe piață - la un preț de peste 3.000 de dolari pe sticlă. Este alb de negru și este fabricat în întregime din struguri Pinot Noir.

Numele vinului provine de la Ambone, un sat din Montana de Reim, a cărui producție de înaltă calitate este clasificată drept „grand cru”. Noua șampanie are un gust bogat și dens, iar inspirația pentru aceasta vine de la vinul companiei Clos du Mesnil, care este produs dintr-o podgorie mică din Côte de Blanc.

Una dintre comorile fraților Krug se află acum în Ambone. După numeroase studii și studii care implică îmbătrânirea în butoaie mici de stejar folosind tehnologia secretă a lui Krug, norocul a fost de partea companiei. Prima recoltă oferită pe piață este din 1995. Primele sticle sunt destinate „prietenilor companiei” și un total de 250 de sticle de sticle de vin.