Înțelepciunea populară este categorică: „Mănâncă singur micul dejun, împărtășește prânzul cu prietenul tău și dă-i cina dușmanului tău”. Nutriționiștii îi îndeamnă pe toți cei care slăbesc să renunțe la alimente după ora 18.00.

secretul

REȚETE GUSTOASE ȘI DIETICE

Curcan curcan: 400 g file de curcan, 2 mere, 100 g prune uscate, 1 linguriță zahăr, 3 linguri făină, 2 ouă, 3 linguri lapte.
Se amestecă laptele cu ouăle. Presărați fileul tăiat subțire cu sare, puneți umplutura în mijloc. Împătuiți fileul ca un plic, pâineți-l în făină, rotiți-l într-un amestec de lapte și ouă și coaceți-l până când este gata în cuptor.
Amestec de umplutură: Se curăță un măr, se rade și se toacă mărunt. Fierbe prunele, scoate pietrele și taie-le în bucăți mici. Se amestecă merele pregătite cu prunele, se adaugă zahărul și se amestecă.
Salată de mere și morcovi: Luați 2 napi, 4 morcovi, 2 linguri de oțet, 3 linguri de ulei vegetal.

Se curăță napii și morcovii, se spală și se toacă sau se rade, se toarnă într-un bol de salată, se sare, se adaugă oțet și ulei vegetal.

AVIZUL SPECIALISTULUI

Dacă decideți să mâncați după ora 6 seara (cu condiția să vă culcați nu mai devreme de ora 10-11), o bucată de pește sau carne trebuie completată cu o salată de legume proaspete, doar atunci mâncarea va fi digerată și prelucrată fără a provoca daune mari figurii. Legumele par să pregătească stomacul pentru măcinarea produselor „mai grele”.
În plus, salata ar trebui să fie de trei ori mai mare decât carnea sau peștele. Dar trebuie amintită o regulă importantă: excludeți roșiile din salată. Sunt incompatibile cu proteinele animale. Roșiile, consumate cu carne sau pește sau după, îngreunează procesarea proteinelor, începe procesul de fermentare, urmat de putregai. Roșiile pot fi consumate cu cel puțin o jumătate de oră înainte de masa principală.
Dacă după cină devreme îți este foame insuportabil și nu poți aștepta până dimineața, mănâncă fructe acre, bea un pahar de chefir sau mănâncă o porție de brânză de vaci fără grăsime.

UNELE ALIMENTE AJUTĂ ÎMPOTRIVA INSOMNIEI