despre
Astăzi, oamenii devin din ce în ce mai conștienți că alimentația sănătoasă devine o parte integrantă a modului de viață modern. O abordare holistică a sănătății include nu numai exercițiile fizice, gândirea adecvată, ci și nutriția adecvată ca una dintre cele mai importante componente ale unei vieți fericite. „O minte sănătoasă într-un corp sănătos”, spuneau anticii cu mult timp în urmă.
Prin urmare, în pas cu vremurile, am organizat un seminar „Alimentație sănătoasă 2012”, care va avea loc pe 12 și 13 mai la Hotelul Pliska, Sofia. Lectorii pe care i-am invitat să facă lumină asupra problemelor nutriționale sunt specialiști cu o vastă experiență și își vor împărtăși principiile pentru un stil de viață sănătos, la care au ajuns în practica lor de-a lungul anilor.

Prof. Hristo Mermerski:
Medicina naturala, alimentatia ca prevenire a bolilor

Dr. Emilova:
Principiile de bază ale alimentației sănătoase

Emil Elmazov:
Einkorn și puterea ierburilor

Yuri Kovachev:
Nutriție în conformitate cu vechile cunoștințe despre Ayurveda

Kaloyan Gichev:
Miracolul semințelor încolțite

Georgi Akabaliev:
Alimentația sănătoasă conform lui Rudolf Steiner

Dr. Gaydurkov:
Nutriția în timpul sarcinii și maternității

Vesela Kondakova:
Nutriția în Cuvântul Maestrului Beinsa Douno

Ivaylo Gichev:
Agricultura vie

Dr. Pashkulev:
Nutriție naturală

Nadia Petrova:
Detox - ce înseamnă, de ce și cum să o faci?

Stefi Bozhilova:
Alegerea eco conștientă

Prof. Hristo Mermerski se ocupă de problemele nutriționale de 50 de ani, și-a susținut disertația de doctorat la Moscova, specializată în SUA și a fost ministru adjunct al agriculturii și consilier pentru științe biologice, tehnologii și agricultură la Ambasada Bulgariei la Washington.
Este autorul a peste 18 cărți și enciclopedii din domeniul alimentației sănătoase. El ne va spune despre puterea medicinei naturale și despre diferitele tipuri de alimente care apar ca prevenire și tratament al bolilor grave.

Dr. Lyudmila Emilova este specialistă în domeniul postului medical cu propria clinică din 1993, lucrând la metodele medicinei naturale. Întâmplător, a întâlnit-o pe renumita naturistă bulgară Lydia Kovacheva, de la care a aflat despre minunile vindecării înmuiate post cu fructe și ceai cu miere. Până în prezent, zeci de mii de pacienți au trecut prin ușile sale. Dr. Emilova ne va spune despre principiile de bază ale alimentației sănătoase, pe care le-a experimentat și le-a stabilit de-a lungul anilor de experiență.

Emil Elmazov este specialist în diagnosticarea irisului și fitoterapie, medicină pe bază de plante și vindecător. El ne va spune despre puterea vindecătoare a ierburilor și vechiul einkorn de grâu - proprietățile sale energetice și efectul său miraculos asupra sănătății.

Yuri Kovachev practică Yoga și Ayurveda de mulți ani - o știință antică a sănătății și longevității. Ea predă bucătăria ayurvedică. El ne va vorbi despre mâncarea conform diferitelor constituții, despre puterea condimentelor și despre experiența sa în prepararea mâncărurilor sănătoase și gustoase.

Kaloyan Gichev se ocupă de multe lucruri, inclusiv fabricarea lumânărilor din ceară de albine pură și prelegeri despre alimentația sănătoasă. Are o vastă experiență în domeniul nutriției și curățării corpului. Este un practicant căruia îi place să aplice și să trăiască principiile la care a ajuns în fiecare zi. El ne va spune despre miracolul semințelor încolțite, despre cum să le faci singuri și despre cum să le aplici în dieta ta.

Georgi Akabaliev este președintele Societății antroposofice din Bulgaria și ne va vorbi despre principiile alimentației sănătoase conform lui Rudolf Steiner - ezoterist austriac, filosof, profesor și scriitor, fondatorul tendinței antroposofice.

Dr. Georgi Gaydurkov a absolvit medicina în 1985 și psihologie în 1996. Este specializat în nutriție - știința nutriției umane. Din 1992 este consultant obișnuit și asociat al naturistului Lidia Kovacheva. Unul dintre fondatorii Fundației Life Without Drugs. Printre toate subiectele interesante legate de nutriție, despre care poate vorbi ore în șir, ne va spune despre unul dintre cele mai importante pentru om - nutriția în timpul sarcinii și maternității și creșterea copiilor sănătoși și fericiți.

Fratele Ivo (Ivaylo Gichev) ne va spune într-un mod fascinant și înțelept un basm - povestea agriculturii vii! Ne va familiariza cu legătura invizibilă a omului cu plantele și natura, cu principiile cosmice pe care trebuie să le urmăm pentru a crește o recoltă bună și cu puterea speranței și a virtuții în agricultura vie.

Dr. Dimitar Pashkulev este medic, fitoterapeut, homeopat și autor a peste 20 de cărți despre fitoterapie, nutriție și natură. A participat activ la dezvoltarea unora dintre primele ziare și dulapuri din medicina naturală. El este autorul a zeci de lucrări despre preparatele naturale din ierburi și uleiuri esențiale (creme, forme lichide și solide, ceaiuri etc.) El ne va spune despre beneficiile abordării generale în nutriția naturală.

Nadia Petrova este membru al personalului Institutului canadian de nutriție naturală, licențiat în nutriție holistică și membru al Asociației canadiene a profesioniștilor din domeniul sănătății și naturii (CANNP).
Este un fan al alimentației ecologice cu produse naturale și de sezon, iar scopul ei în viață este de a face ca cât mai mulți oameni să înceapă să mănânce sănătos și să adauge mai multe produse crude în meniul lor. La seminar ne va spune despre detoxifiere - ce înseamnă, de ce să o faci și cum să o faci?

Stefi Bozhilova este psiholog, instructor de yoga și vegetarian de peste 10 ani. El este foarte interesat de problemele legate de alimentația sănătoasă, drepturile animalelor și modul de viață ecologic în armonie cu toate ființele vii. Ne va spune fapte interesante, adesea ascunse oamenilor, despre consecințele asupra întregului Pământ ale alegerii meniului nostru în fiecare zi și al modului nostru de viață.

Și cu mine - Martina Ivanova - ei bine, de data aceasta nu voi fi în față ca lector, dar vom avea suficient timp în vacanță pentru a vorbi despre toate lucrurile pe care vi le pot fi de folos - experiența mea ca sportiv activ, nutriționist, consultant în sănătate (și vegetarian), combinând alimente, suplimente, vitamine și minerale pentru a atinge obiective specifice - modelarea corpului, pierderea în greutate sau creșterea în greutate, utilizarea alimentelor ca medicament, detoxifiere. Și ne așteaptă multe, multe alte surprize plăcute.

Va fi o bucurie și o plăcere pentru noi să adunăm și să sărbătorim împreună aspirația sufletelor noastre pentru un mod de viață mai bun în armonie cu natura! Urmărirea cunoștințelor despre o nutriție adecvată și lucrează asupra ta!