semințe

O parte a echipei Woman.bg este îndrăgostită nebunește (oh, da!) De semințele de chia. După aproape un an de utilizare a semințelor mici și drăguțe, am observat o schimbare radicală a nivelului de energie din corp, a stării pielii, a părului, a unghiilor și a sănătății în general.

Cu siguranță nu auziți despre acest super aliment pentru prima dată și probabil un număr de invidiat dintre voi ați încercat deja efectul magic al semințelor de chia.

Dar pentru toți cei care nu știu de ce lăudăm chia, am pregătit o scurtă descriere a calităților sale.

Chia este din familia înțeleptului, care este mai bine cunoscută ca super plantă în Europa și Asia. În vremurile străvechi era atât de apreciată încât era folosită ca chip de negociere.

O calitate unică a semințelor de chia este conținutul ridicat de grăsimi - este cea mai bogată sursă de acizi grași omega-3. Acizii grași nesaturați sunt grăsimi esențiale de care organismul are nevoie pentru a dizolva și a absorbi vitaminele liposolubile A, D, E și K. Semințele de chia sunt bogate în acizi grași nesaturați - acid linoleic, pe care organismul nu îl poate sintetiza singur.

Pe scurt despre chia:

- are de 5 ori mai mult calciu decât laptele;
- are de 3 ori mai mult fier decât spanacul;
- are de 2 ori mai mult potasiu decât bananele;
- are de 2 ori mai multe proteine ​​decât alte boabe;
- are de 2 ori mai mulți antioxidanți decât afinele.

Semințele de chia sunt pline de calciu, proteine, fibre, minerale importante, fosfor, mangan, antioxidanți etc.

Aceste semințe minuscule energizează și dau mai multă putere.

Semințele de chia conțin bor - un mineral care ajută la mutarea calciului în oase și, conform unor studii, îmbunătățește performanța mentală.

Puteți consuma chia adăugându-l la musli sau fulgi de ovăz de dimineață, iaurt, salate sau orice alt tip de mâncare la alegere.

Aport zilnic recomandat: 1 linguriță pe zi.

Așteptați rețete pentru briose de chia și gem de căpșuni cu chia.