rapa

  • începând
  • Toate obiectele
    • Decor pentru grădină și curte
      • Amenajare a teritoriului și amenajarea grădinilor
      • Aranjamente unice de designer
    • Sere și producție
      • Folie de mulcire și țesătură de mulcire

    • Soluri și amestecuri de sol
      • Sol și substraturi universale
      • Substraturi și soluri speciale
    • Haine de munca
      • Mânuși de muncă
    • Semințe
      • Semințe organice
      • Semințe de ierburi și condimente
      • Semințe de copaci și arbuști
      • Semințe de fructe exotice
      • Semințe de legume
        • Semințe de Alabash
        • Semințe de anghinare
        • Semințe de sparanghel
        • Semințe de fasole
        • Semințe de gumă
        • Seminte de broccoli
        • Semințe de mazăre
        • Semințe de roșii
        • Semințe de varză
        • Semințe de căprioare
        • Semințe de conopidă
        • Semințele de castraveți
        • Semințe de castraveți
        • Semințe de năsturel
        • Seminte de ceapa
        • Semințe de pătrunjel
        • Semințe de brută
        • Semințe de salată (salată)
        • Semințe de morcov
        • Semințe de vinete
        • Semințe de păstârnac
        • Semințele de praz
        • Semințe de ridiche
        • Semințe de nap
        • Semințe de spanac
        • Semințe de dovleac
        • Semințe de dovlecei
        • Boabe și semințe de fasole
        • Semințe de porumb
        • Semințe de sfeclă
        • Semințe de țelină
        • Semințe de cicoare
        • Semințe de rădăcină neagră
        • Seminte de ardei
        • Semințe de ardei iute
        • Semințe de coji
      • Semințe de benzi și discuri
      • Semințe de fructe
        • Semințe de pepene galben
        • Semințe de pepene verde
      • Semințe de flori
        • Semințe de plante de apartament și flori în ghivece
        • Semințe de flori de grădină
        • Semințe de flori exotice
        • Înfășurarea și târârea florilor
        • Amestecuri de flori
      • Semințe varietale speciale
      • Semințe de nuci
      • Semințe profesionale
        • Seminte profesionale de rosii
        • Seminte de castravete profesionale
        • Seminte de castravete profesionale
        • Seminte profesionale pentru salate
        • Seminte de spanac profesionale
        • Semințe de ridiche profesionale
        • Semințe profesionale de dovlecei
    • Ghivece agricole și de flori
      • Butoaie, conserve și butoaie
      • Vase
      • Oale și cutii din plastic
      • Oale și containere de lucru
    • Amestecuri de plante
      • Amestecuri de plante
        • Ryegrass pentru soare
        • Ryegrass pentru umbră
        • Ryegrass pentru terenuri de sport
        • Amestecuri universale de iarbă
        • Amestecuri specializate de iarbă
        • Amestecuri de iarbă monocomponente
        • Amestecuri de iarbă pentru animale
        • Sămânță de lucernă
    • Îngrășăminte și preparate
      • Ierburi organice și organice
      • Îngrășăminte pentru legume și fructe
      • Îngrășăminte pentru raigras și peluze
      • Îngrășăminte pentru flori și plante ornamentale
    • Unelte de gradina
      • Lopeți
      • Unelte de iarnă
      • Torilki
    • Literatura de grădină
    • Pardoseli de curte
      • Elemente de parcare
      • Iarba artificiala
      • Pavele din beton
      • Placi de trotuar
      • Borduri pentru grădină și curte
  • VÂNZARE
  • NOU
  • Metode de plata
  • Cum pot comanda
  • Livrare
  • Util
  • Contacte
  • Referințe
  • Decor pentru grădină și curte
    • Amenajare a teritoriului și amenajarea grădinilor
    • Aranjamente unice de designer
  • Soluri și amestecuri de sol
    • Sol și substraturi universale
    • Substraturi și soluri speciale
  • Haine de munca
    • Mânuși de muncă
  • Semințe
    • Semințe organice
    • Semințe de ierburi și condimente
      • Semințe de fenicul
    • Semințe de copaci și arbuști
    • Semințe de fructe exotice
    • Semințe de legume
      • Semințe de Alabash
      • Semințe de anghinare
      • Semințe de sparanghel
      • Semințe de fasole
      • Semințe de gumă
      • Seminte de broccoli
      • Semințe de mazăre
      • Semințe de roșii
      • Semințe de varză
      • Semințe de căprioare
      • Semințe de conopidă
      • Semințele de castraveți
      • Semințe de castraveți
      • Semințe de năsturel
      • Seminte de ceapa
      • Semințe de pătrunjel
      • Semințe de brută
      • Semințe de salată (salată)
      • Semințe de morcov
      • Semințe de vinete
      • Semințe de păstârnac
      • Semințele de praz
      • Semințe de ridiche
      • Semințe de nap
      • Semințe de spanac
      • Semințe de dovleac
      • Semințe de dovlecei
      • Boabe și semințe de fasole
      • Semințe de porumb
      • Semințe de sfeclă
      • Semințe de țelină
      • Semințe de cicoare
      • Semințe de rădăcină neagră
      • Seminte de ardei
      • Semințe de ardei iute
      • Semințe de coji

    • Semințe de benzi și discuri
    • Semințe de fructe
      • Semințe de pepene galben
      • Semințe de pepene verde
    • Semințe de flori
      • Semințe de flori în ghivece
      • Semințe de flori de grădină
      • Semințe de flori exotice
      • Flori înfășurate, târâtoare, în cascadă
      • Amestecuri de flori
    • Semințe varietale speciale
    • Semințe de nuci
    • Semințe profesionale
      • Seminte profesionale de rosii
      • Seminte de castravete profesionale
      • Seminte de castravete profesionale
      • Seminte profesionale pentru salate
      • Seminte de spanac profesionale
      • Semințe de ridiche profesionale
      • Semințe profesionale de dovlecei
  • Ghivece agricole și de flori
    • Butoaie, conserve și butoaie
    • Vase
    • Oale și cutii din plastic
    • Oale și containere de lucru
  • Amestecuri de plante
    • Amestecuri de plante
      • Ryegrass pentru soare
      • Ryegrass pentru umbră
      • Ryegrass pentru terenuri de sport
      • Amestecuri universale de iarbă
      • Amestecuri specializate
      • Amestecuri monocomponente
      • Amestecuri de iarbă pentru animale
      • Semințe de lucernă
  • Îngrășăminte și preparate
    • Îngrășăminte organice și organice
    • Îngrășăminte pentru legume și fructe
    • Îngrășăminte pentru raigras și peluze
    • Îngrășăminte pentru flori și plante ornamentale
  • Unelte de gradina
    • Lopeți
    • Unelte de iarnă
    • Torilki
    • Instrumente de legare
  • Sere și producție
    • Folie de mulcire și țesătură de mulcire
  • Literatura de grădină
  • Pardoseli de curte
    • Elemente de parcare
    • Iarba artificiala
    • Pavele din beton
    • Placi de trotuar
    • Borduri pentru grădină și curte

Semințele de nap de broccoli (rapa, Cima di Rapa) - secretul italian pentru preparate delicioase

Galerie foto

Atenţie! Semințele sunt destinate semănatului. Nu este potrivit pentru consumul direct și producția de germeni!

Seminte de broccoli de nap - Rapa italiană exotică și delicioasă (Cima di Rapa, Broccoli Raab, Broccoli di Rape, Broccoli Rabe, Rapini) Garden Shop.pro prezintă tuturor iubitorilor de legume cu arome interesante și exotice, semințe varietale de napi de broccoli (Rapa) populare în întreaga lume sub numele de Cima di Rapa Sessantina.

Luați în considerare creșterea ceva diferit în grădina dvs., care este utilizat pe scară largă în bucătăria mediteraneană sănătoasă. În afară de grădina italiană de legume, această legumă gustoasă, care este puțin populară în Bulgaria și seamănă cu vârfurile mici de broccoli, este cultivată în SUA, Australia și China. Gustă gustul legumelor ciudate și cunoscătorilor de aperitive delicioase, salate, pizza, risottos, spaghete și multe altele. Broccoli Rabe este leguma, care are frunze lungi, zimțate și fragile, atinge o înălțime de 1 metru, terminându-se în inflorescențe (numeroși muguri), care sunt cunoscute sub numele de broccoli mici.

Nu este o coincidență faptul că această legumă este cunoscută și sub denumirea de rapa și rapini italieni, deoarece verii lui sunt mai degrabă napi și rucola decât legumele cu broccoli. Bucurați-vă de gustul unic al plantei, care „nu are odihnă”, deoarece aduce rod continuu pentru o perioadă de trei luni. La fel ca alte legume, cum ar fi okra și castraveții, trebuie să fiți deosebit de atenți atunci când recoltați.

Cel mai bun moment pentru a recolta napi delicioși și parfumați este înainte ca mugurii florali (broccoli) să înflorească. Dacă mai aștepți încă o zi, nu te vei putea bucura de deliciosul Rapa italian. Nu vă faceți griji, timp de aproximativ o săptămână, chiar și grădinarii amatori își pot da seama exact când să-și culeagă deliciosele napi de broccoli.

Cea mai bună parte este că planta are nevoie de o suprafață foarte mică din grădina dvs. de legume. Este de preferat un teren ușor umbrit. Semințele de rapiță pot fi semănate direct în sol primăvara. În Italia, napul suprasolicitat nu este disponibil pentru gătit, dar ales imediat la timp Cima di Rapa, va oferi o aromă și o aromă de neînlocuit pentru preparatele dvs. timp de 10 zile. La fel de mult timp, partea comestibilă a plantei (desprinsă de muguri (broccoli) până la 10 cm până la tulpină, dar împreună cu frunzele, deoarece este cea mai fragilă și gustoasă parte a părții supraterane a napului) este păstrat proaspăt la frigider.

Nu înghețați! Pentru cel mai sigur randament, vă sfătuim să semănați câteva semințe la fiecare 5 - 7 zile, ceea ce vă va permite să vă bucurați treptat de recolta. La rândul său, acest lucru vă va permite să atingeți broccoli de nap proaspăt și delicios în fiecare zi. Nu recomandăm colectarea semințelor din această legumă, deoarece acestea sunt polenizate foarte ușor de alte napi cultivate în apropiere.

Ce puteți pregăti cu această cultură interesantă și exotică la masă. Se consumă fiert, înăbușit sau aburit. Este folosit ca ingredient principal în multe feluri de mâncare italiene tipice. Faceți un vas de nap cu ardei iute, fasole cu nap, salată din Cima di Rapa condimentat cu ulei de măsline sau garnitură cu pizza, orez sau adăugați la pește înăbușit. O puteți adăuga la ouă prăjite sau puteți pregăti o omletă neobișnuită și foarte gustoasă. Se combină cu succes cu melci și cadouri mediteraneene delicioase.

Broccoli Raab este foarte scăzut de calorii, ceea ce îl face potrivit pentru consumul de către persoanele care doresc să își reducă (să reducă) greutatea corporală. În plus față de pierderea în greutate (în medie 22 de calorii la 100 g) se consumă datorită conținutului său de substanțe nutritive și vitamine utile. Conține vitaminele A, C, fier, calciu, fosfor, polifenoli și aproximativ 90% din acesta este apă.

Există multe modalități de a face Broccoli di Rape, dar ca standard, vârfurile rapelor se pun într-o cratiță cu apă clocotită sărată, opărită, astfel încât să nu-și piardă consistența crocantă. După ce le scoateți din apă, asigurați-vă că le scurgeți, puteți economisi apa clocotită pentru gătit ulterior (de exemplu, orez). Când Cima di Rapa s-a răcit, tăiați-o în bucăți mici, pe care le fierbeți în ulei de măsline preîncălzit cu un cățel de usturoi. Puteți condimenta cu ardei roșu dulce sau iute.