Strugurele este o comoară vitamine si minerale. Strugurii conțin o cantitate relativ mare de potasiu, fosfor, magneziu, calciu, sodiu, fier, seleniu, mangan, zinc, precum și vitamine A, B1 (tiamină), B2 (riboflavină), B3 (niacină), B9 (acid folic ).), B5 (acid pantotenic), B6, vitamina C, E și K. Dar ce mai face asta rod divin?

sezonul

O caracteristică importantă a strugurilor ca fruct este că este bogată în glucoză. Pe de o parte, strugurii sunt un aliment potrivit pentru copii, mai ales atunci când nu mănâncă bine, dar sunt în mișcare constantă și consumă multă energie. Poate fi consumat și de persoanele subponderale, pierderea poftei de mâncare, astenie. Pe de altă parte, datorită valorii calorice ridicate, nu este potrivit pentru copiii cu greutate excesivă și adulții cu diabet zaharat.

Este potrivit mai ales pentru ca strugurii să fie incluși în dieta copiilor și adulților după o boală virală sau bacteriană, după tratamentul cu antibiotice, tuberculoză, astm, anemie. Strugurii au proprietăți antioxidante și diuretice - stimulează excreția de urină, care ajută la curățarea organismului de toxine și substanțe nocive ale metabolismului, previne formarea pietrelor la rinichi. Celuloza și pectina conținute în struguri îmbunătățesc peristaltismul intestinelor și ajută la curățarea acestora. Datorită acestor proprietăți, a valorii nutritive ridicate și a conținutului ridicat de vitamine, strugurii au un efect benefic asupra procesului de vindecare.

Consumate cu lapte și produse lactate, strugurii duc adesea la supărarea stomacului. Nu este recomandat struguri să fie consumat pentru ulcer și colită.