Băutura dietetică cu cartofi prăjiți sau desert predispune la creșterea în greutate, deoarece îndulcitorii schimbă metabolismul atunci când sunt combinați cu carbohidrați, a scris Daily Mail, citat de BTA.

umple

Schimbă modul în care creierul percepe gustul dulce. În timp, acest lucru perturbă modul în care corpul manipulează zahărul.

Testează singur, băuturile cu îndulcitori nu au un efect negativ.

Oamenii de știință din Yale sugerează că nu îndulcitorii, ci alimentele care îi însoțesc, afectează metabolismul.

„Dacă mâncați cartofi prăjiți, ar fi bine să comandați Coca-Cola simplă, de preferință apă”, sfătuiește dr. Dana Small din echipă.

Cercetările anterioare au arătat că băuturile dietetice duc, de asemenea, la creșterea în greutate, deoarece se crede că merită ceva dulce. Substanțele din ele schimbă bacteriile din sistemul digestiv și acest lucru predispune și la diabet.

Noul studiu a urmărit să testeze dacă consumul frecvent de îndulcitor afectează percepția gustului dulce de către creier, deoarece există o teorie conform căreia alimentele dulci fără calorii reduc reacția la zahăr. Aceasta înseamnă că este posibil să se dezvolte intoleranță la glucoză, chiar și diabet. Cu toate acestea, acest efect a fost observat numai la combinarea băuturii dietetice cu carbohidrații.