foarte

Pentru a nu câștiga kilograme în plus, trebuie să luați gluten

În ciuda faptului că urmăm o dietă, pâinea nu trebuie exclusă din meniul zilnic, pentru că altfel riscăm să producem o serie de daune corpului dumneavoastră.

La această concluzie a ajuns un grup de oameni de știință britanici care au studiat diferitele diete și impactul lor asupra corpului uman de ani de zile.

Au ajuns la concluzia că atunci când alimentele selectate pentru ziua respectivă nu aveau surse de gluten, cum ar fi cele din grâu, orz și secară, exista un risc real ca dieta să nu reducă greutatea corporală, ci mai degrabă să conducă la acumularea de mai multe kilograme în plus. În același timp, există riscul de dureri de cap frecvente, oboseală și slăbirea sistemului imunitar ca urmare a lipsei anumitor substanțe nutritive.

De aceea, experții concluzionează că excluderea glutenului din meniul persoanelor sănătoase pentru a slăbi este o condiție prealabilă pentru viitoarele probleme de sănătate.

Deși pierderea inițială în greutate este într-adevăr un fapt datorat consumului limitat de alimente amidon și aportului redus de calorii, imediat după aceea pierderea în greutate nu numai că se oprește, ci și greutatea pierdută revine.

În același timp, unele alimente fără gluten sunt o sursă de două ori mai multă sare, zahăr și grăsimi, ceea ce le îmbunătățește gustul, dar are un efect negativ atât asupra cifrei, cât și asupra sănătății.

Cu toate acestea, persoanele care suferă de diferite forme de intoleranță la gluten ar trebui să o evite.