Siropul de arțar este un îndulcitor din suc de arțar. Crește doar în America de Nord, iar o mare parte din producția de sirop de arțar se află în provincia canadiană Quebec.
Siropul de arțar are beneficii incredibile: în loc de zaharoză dăunătoare, conține glucoză utilă și ecologică, precum și o cantitate mare de oligoelemente.

îndulcitorul

Siropul de arțar este colectat primăvara, cu o tehnologie specială - găuri mici cu o adâncime de 5 cm sunt găurite în trunchiul copacului, în care se introduc tuburi, prin care seva arborelui este colectată în recipiente dedicate. Aproximativ 1 litru de sirop se obține din 40 de litri.

De ce siropul de arțar este atât de util?
Pentru că nu i se adaugă zahăr. Sucul este format din 96% apă și se evaporă mult timp până se obține un zahăr moale de arțar.
Nu se adaugă coloranți, conservanți sau arome la siropul de arțar original. Este extrem de bogat în calciu, tiamină, fier și potasiu. Această dulceață naturală conține peste 20 de antioxidanți și are puternice proprietăți antibacteriene. Este folosit nu numai în lupta împotriva obezității, ci și pentru îmbunătățirea metabolismului.

Oamenii de știință au descoperit că siropul de arțar este eficient în combaterea creșterii celulelor canceroase din plămâni, sâni și prostată. Siropul de arțar este, de asemenea, utilizat pentru a preveni diabetul.

Dieta cu sirop de arțar este foarte populară și de succes.

În 10 zile puteți slăbi 5-10 kilograme, puteți scăpa de substanțele nocive din corp și puteți topi grăsimea. Dieta cu sirop de arțar are un efect deosebit asupra metabolismului și a tractului digestiv. Îmbunătățește în mod vizibil starea fizică și mentală a corpului. Are un efect benefic asupra pielii și părului. Pe scurt, te simți bine în interior și arăți grozav în exterior. Atâta timp cât poți rezista acestei diete draconiene.

Siropul de arțar este o alegere bună pentru persoanele care au ales să ducă un stil de viață sănătos, deoarece poate fi folosit ca îndulcitor pentru ceai, cafea, paste, creme. Poate fi adăugat și preparatelor din carne și legume sărate.

Prin includerea siropului de arțar în meniul nostru, vom avea întotdeauna un îndulcitor natural pe masă.