pentru

Când îmi amintesc de Rhodopes, miros mereu cimbru. Am ales-o în ultimele zile din mai, iulie și până în august, neapărat în jurul prânzului, când soarele a copt bine florile. Deși este mult mai lent, am tăiat cimbrul cu foarfece pentru a nu-i deteriora rădăcinile. Trebuie să simțim o oarecare admirație și recunoștință pentru natură și ceea ce ne dă și să nu luăm fără scrupule darurile ei. Așa că am uscat și am folosit cimbrul. ceai. Dar astăzi vă voi spune despre o altă utilizare a acestuia pentru a reduce răcelile și a crește imunitatea copiilor mici și a întregii familii.

Cu ceva timp în urmă, fiul nostru era bolnav destul de des, deși l-am crescut acasă și nu am avut prea mult contact cu bolnavi. Acest lucru a început iarna, când avea mai puțin de un an. Se apropia vara, am încercat să depășesc răcelile și tusele constante în principal cu mușețel, ceaiuri din plante, apă de mare și sirop de cimbru de la farmacii. Dar la 2-3 săptămâni după ce s-a potolit răceala/gripa, el a avut muci, gât roșu și tuse din nou. În luna mai am început să-i dau sirop concentrat de soc, ceea ce a dat un rezultat foarte bun și a reușit să facă față bolii mult mai repede cu ușurință. Câteva luni mai târziu, mi-am făcut primul sirop de cimbru de casă.

Acest sirop ajută la tot felul de răceli și la majoritatea simptomelor sale însoțitoare:

Dureri de stomac frecvente sau infecții.

Are un efect astringent - pentru tulburarea comună și sindromul intestinului iritabil la răceli.

Ameliorează nevoia de tuse, crampe, expectorație;

Siropul de cimbru are în general un efect de încălzire și întărire.

În anotimpurile virale îl folosesc chiar preventiv - în fiecare zi câte o linguriță pentru copil și o supă pentru noi. Îl combin cu aceeași cantitate de sirop de soc, care ajută în mod natural la eliminarea condițiilor și temperaturilor febrile. Dacă copilul dumneavoastră nu a consumat cel puțin ceai de cimbru până acum, abordați cu precauție și în cantități mai mici și cel mai bine este să vă consultați medicul.

Rețeta mea pentru sirop de cimbru este împrumutată din cea a Maria Trebien - un medic erborist austriac ereditar cu o muncă remarcabilă în domeniul erborismului.

Cimbrul, ca toate celelalte ierburi, se culege după apusul soarelui și roua dimineții s-a uscat. Sunt selectate plante sănătoase cu flori bine dizolvate. Nu smulgeți rădăcinile, luați o foarfecă confortabilă și tăiați o floare cu o tulpină în scopul siropului. Cel mai bine este să nu folosiți apă de la robinet.


Prepararea siropului de cimbru

Intr-un castron toarna apa, topeste cimbru si agita-l bine din apa, pune o tulpina de cimbru intr-un borcan, presara cu zahar (de preferat nerafinat), pune din nou cimbru, presara din nou cu zahar si asa mai departe pana acoperim borcanul.
Închideți bine cu un capac și lăsați-l într-un loc însorit timp de trei săptămâni.
Din când în când răsturnăm borcanul pentru a dizolva bine zahărul.
Se toarnă siropul rezultat într-un alt castron și se spală cimbru din borcan cu foarte puțină apă potabilă.
Puneți tot siropul într-o cratiță mică la foc mic, opriți-l chiar înainte de a fierbe. După răcire, se strecoară.

Întrucât fac mai multe borcane conform acestei rețete, unele nu le fierb pe aragaz, le strecor bine și încerc să le folosesc mai întâi. A se păstra la frigider. Pur și simplu tratamentul termic pierde unele dintre efectele benefice ale oricărei plante.

Păstrați siropul într-un loc întunecat și răcoros. Poate fi, de asemenea, refrigerat, dar atunci când este dat unui copil, trebuie îndepărtat în prealabil.
Desigur, dacă aveți contraindicații asupra plantei, nu ar trebui să o folosiți în niciun fel. Siropul nu este recomandat femeilor însărcinate.


Dacă credeți că acest articol va fi util și interesant pentru alte persoane, vom fi bucuroși să îl împărtășim.