Puls.bg | 27 iulie 2020 | 0

mere

Ai auzit că oțetul de mere este mai util decât oțetul de vin? Probabil ați auzit de a lua oțet intenționat pierdere în greutate. În ce măsură oțetul de mere ne poate ajuta să slăbim sau să considerăm o asemenea afirmație o prostie completă?


În primul rând, trebuie să clarificăm acest lucru oțet de mere conține acid acetic și administrat în cantități mari și concentrații mai mari poate dăuna. S-a documentat un caz în care s-a dezvoltat o femeie care a băut un pahar de oțet de mere pe zi osteoporoză, indiferent de vârsta lui fragedă. Pe lângă densitatea osoasă scăzută, a fost diagnosticată cu scăzut de potasiu, oasele fragile, predispuse la fracturi, s-a plâns și de cele permanente crampe musculare. 1


Astfel, deoarece dăunează oaselor, de două ori mai mult oțet este periculos dinții, deoarece chiar înainte de a le afecta structura din interior, le provoacă daune grave smalțului lor din exterior, contribuie la uzura și eroziunea rapidă a acestora și la demineralizarea lor în general. 2


Datorită concentrației ridicate de acid, consumul de oțet poate „arde” mucoasa esofagului. De aceea, experții recomandă să luați oțet de mere în cantitate nu mai mult de 1-2 linguri pe zi și diluați-l într-un pahar cu apă (250 ml).

Totuși, oțetul de mere are beneficii pentru sănătate?
Oțetul de mere este un suc de mere fermentat. Este bogat în Vitamina C și Vitamine B. Poate conține bacterii benefice dacă este nepasteurizată și nu filtrată, dar și contaminanți. Având în vedere cantitățile în care poate fi luat fără riscuri pentru sănătate, nu are prea mult sens să comentăm în beneficiul nutrienților săi. Cu toate acestea, ceea ce este important de știut este că, în special luate cu un pahar de apă înainte și în timpul sau imediat după masă ajută la reglarea glicemiei. Este deosebit de util în acest sens dacă meniul este bogat în carbohidrați, dar carbohidrați complecși. 3

Persoanele cu arsuri la stomac ar trebui să fie atenți cu oțetul și probabil vor trebui să renunțe la o astfel de „metodă de slăbire”. Cu siguranță, ar trebui să consulte un specialist despre modul în care o astfel de recepție este potrivită pentru ei. Oamenii cu oțet ar trebui să fie, de asemenea, atenți diabet de tip 1 și un stomac leneș - gastropareză, datorită stării mai lungi a alimentelor în stomac.


Oțet și acid acetic reduce apetitul, dar nu numai - este posibil să reflectăm procese nefavorabile și digestive în unele, care pot provoca și simptome neplăcute, cum ar fi greața.

Oțetul de mere nu trebuie luat când li se prescriu anumite medicamente, cum ar fi insulina sau medicamentele stimulatoare de insulină, în combinație cu medicamente pentru scăderea nivelului de potasiu, unele diuretice. 4


În ceea ce privește efectul oțetului de cidru de mere de a reduce greutatea și grăsimile - conf. Dr. Carol Johnston de la Arizona State University, citat de Men’s Health 6, spune că într-adevăr accelerează metabolismul. Dovada acestui fapt este un studiu științific care arată o reducere a greutății 5, dar mult mai sigur pentru efectul măsurii este menținerea dieta echilibrata sau dezvoltat în funcție de nevoile individuale, ca parte a unui stil de viață sănătos complet, în loc să ascundă speranța că putem pierde mai mult de 450 - 900 g în 3 luni.

6. https://www.menshealth.com/weight-loss/a19540836/apple-cider-vinegar-weight-loss/
7. https://www.healthline.com/nutrition/apple-cider-vinegar-side-effects#section3
8. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-816/apple-cider-vinegar

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.