Joi, 13 ianuarie 2011

Prajitura din carne tocata

sănătoasă

Iată o altă rețetă cu un conținut foarte scăzut de carbohidrați și în același timp iados de delicioasă. În funcție de cantitate, vasul este potrivit pentru NVD și VM-NVD. Puteți improviza și adăuga alte ingrediente și puteți face felul de mâncare și mai gustos:)

Produse:

  • Carne tocată
  • ouă
  • brânză
  • morcovi, murături, ciuperci sterilizate
  • mărar, piper, sărat, sare
Într-o tigaie bine unsă, puneți un strat uniform de carne tocată preamestecată, ouă, piper și sărate și ridicați ușor în jurul pereților. Stratul nu trebuie să fie mai gros de 1 cm. Pe carnea tocată puneți legume și mărar tocat mărunt, sare (și orice alte condimente doriți să gustați). Acoperiți bine legumele cu un al doilea strat de carne tocată. Se coace la 200 de grade într-un cuptor preîncălzit. Ar trebui să turnați periodic apa care este eliberată în timpul prăjirii din carne tocată și legume. Când este aproape gata, scoateți tortul din carne tocată și presărați cu brânză galbenă rasă, apoi reveniți la coacere.

Mulțumesc Veronique pentru ideea delicioasă.