Experții americani în sănătate și-au pus sarcina de a studia dietele și utilitatea și eficacitatea acestora. Parametrii prin care au fost evaluate diferitele diete au fost ușurința conformității, valoarea nutrițională, siguranța, eficacitatea în pierderea în greutate și în prevenirea diabetului și a bolilor de inimă.

pentru femei

avantaje

mâncare și arome variate

dezavantaje

dacă nu vă place orezul și tăiței *, uitați-l

tip: echilibrat

scop: scădere în greutate, prevenirea bolilor, sănătate optimă.

declaratia: vei slăbi și o vei păstra, vei evita dezvoltarea bolilor cronice.

teorie: Este mai puțin probabil ca popoarele asiatice să sufere de cancer, boli de inimă și obezitate. În plus, trăiesc mai mult. Oamenii de știință cred că acest lucru se datorează în mare parte dietei lor - mesele cu conținut scăzut de grăsimi, consumul de orez, legume, fructe, pește și foarte puțină carne roșie.

Cum functioneaza

Piramida dietetică asiatică se învârte în jurul aportului zilnic de orez, tăiței, mei, porumb și alte cereale integrale, fructe, legume, leguminoase, semințe, nuci și uleiuri vegetale. Consumul de pește și fructe de mare în fiecare zi este opțional. Puteți mânca ouă, păsări de curte și gem o dată pe săptămână. În plus, trebuie să bei un litru și jumătate de apă pe zi sau ceai. Vinul și berea nu sunt excluse dacă sunt cu măsură.

Vei slăbi?

Asiaticii care urmează această dietă cântăresc mult mai puțin decât „colegii” lor occidentali. Acest lucru se datorează alimentelor sănătoase care mențin foamea sub control. Astfel sunt legumele, cerealele integrale și leguminoasele.

Există riscuri pentru sănătate

Dieta tradițională asiatică este săracă în grăsimi, bogată în fibre datorită fructelor și legumelor, orezului și cerealelor integrale. Acest regim este sărbătorit în rândul comunității medicale ca fiind potrivit pentru sănătatea inimii, care menține normal colesterolul și tensiunea arterială. Este bun pentru prevenirea și controlul diabetului.

Este ușor de urmărit

Depinde dacă vă place să mâncați orez, tăiței, legume, fructe, nuci și leguminoase.

Sațietate

Cu alimente bogate în fibre, este imposibil să experimentezi foamea.

Este scump?

Unele ulei de măsline, nuci, pește și fructe și legume proaspete ar putea fi costisitoare, dar, de vreme ce nu veți opri des la măcelar, portofelul nu va fi vizibil gol.

* Fidea poate fi găsită în marile lanțuri de magazine, precum și în produsele alimentare asiatice specializate

Pentru mai multe diete, informații utile, sfaturi practice, întâlniri cu specialiști în alimentație sănătoasă, interviuri cu bloggerii culinari preferați și sugestii delicioase, căutați revista „Rețete pentru sănătate”