Puls.bg | 30 aprilie 2008 | 0

soia

O dietă care include suficientă soia are un efect benefic asupra inimii, vaselor de sânge și rinichilor la pacienții cu diabet de tip 2. Proteinele din soia au un efect pozitiv asupra factorilor de risc pentru sistemul cardiovascular și funcția renală.

La Universitatea Isfaan, Iran, medicii au observat 41 de pacienți cu diabet non-insulino-dependent timp de 4 ani. 20 dintre aceștia urmează o dietă care include 35% proteine ​​animale, 35% soia și 30% vegetale. Restul subiecților au fost controlați cu o dietă de 70% proteine ​​animale și 30% - vegetale. Toate acestea au fost efectuate pe fondul tratamentului standard al bolii. Dintre cei care au consumat produse din soia, s-au observat niveluri mai scăzute de zahăr din sânge, trigliceride și colesterol total. Markerul modificărilor inflamatorii, proteina C, a fost, de asemenea, mai scăzut.

Studiul arată nu numai că soia are un efect benefic asupra metabolismului, ci și că este suficient de stabilă în timp.

Materialul este informativ și nu poate înlocui consultația cu un medic. Asigurați-vă că consultați un medic înainte de a începe tratamentul.