salată

Există multe soiuri de salată pe care le puteți planta în grădina dvs. și vin în diferite dimensiuni, forme și arome.

Mă întreb exact pe care să plantăm?

Astăzi vă vom spune despre opțiunile disponibile pe care le puteți planta singur.

Ce soiuri de salată ar trebui să alegi?

Salata verde are multe calități sănătoase. Cu toate acestea, pe lângă faptul că este bun pentru dvs., este și delicios și sărac în calorii. De fapt, salata verde conține aproximativ 95% apă și doar 15 calorii la 100 de grame.

În legătură cu nutrienții, salata verde este o sursa buna de vitamina A., C și acid folic. De asemenea, oferă minerale precum potasiu, calciu, fosfor, magneziu și sodiu.

În general, putem sublinia următoarele avantaje:

Acestea fiind spuse, există mai mult de 200 de soiuri de salată verde. Cele mai cunoscute sunt iceberg, romaine, mini romaine și miracolul de vară. Indiferent de varietate, salata verde este o legumă ușor de plantat. Exact, în funcție de soi, poate fi plantat în orice moment al anului și să fie recoltat după trei sau patru luni.

Cu toate acestea, trebuie să vă faceți griji cu privire la melci, melci, ciuperci, afide și păsări.

Iată trei soiuri populare pe care le puteți planta în grădina dvs.

Soiuri de salată verde

Salata verde este una dintre cele mai folosite legume în salate. Nu numai că este scăzut în calorii, dar oferă și mulți nutrienți importanți.

Soiuri de salată: Iceberg

În primul rând, vrem să oferim salată iceberg pentru că îl puteți planta în orice moment al anului. De asemenea, îl veți putea bucura în salate pentru o perioadă de aproximativ trei luni.

Această varietate de salată este rotundă și seamănă mai mult cu varza. Frunzele sale au o textură crocantă, deci este folosită pe scară largă în salate.

Romain

Acesta este unul dintre cele mai comune soiuri de salată, cel mai probabil pentru că este ușor de plantat și se păstrează bine. Frunzele sale sunt alungite și au un fir central subțire caracteristic. Este, de asemenea, unul dintre cele mai comune soiuri din lume.

Îl puteți planta în orice moment al anului și necesită puțină îngrijire și efort. Cu toate acestea, trebuie pentru a-l proteja de îngheț iarna.

Mini romen

Deoarece acest soi este foarte asemănător cu romaine, dar mult mai mic, este de obicei numit „mini romaine”. Această versiune mini are un gust mult mai dulce decât secara obișnuită. De asemenea, frunzele au un fir central dens, sunt cret, iar salata este destul de compactă.

Dacă nu este prea cald vara, puteți planta această varietate de salată pe tot parcursul anului. Totuși, este mai bine să o faci din ianuarie până în aprilie, astfel încât să puteți alege vara. De asemenea, puteți planta din august până în noiembrie și puteți recolta iarna.

Minune de vară

Lăptucul varietății minune de vară este special datorită culorii sale frumoase roșii. De asemenea, este foarte versatil și are multe aplicații diferite în gastronomie.

Principala caracteristică este culoarea roșie și frunzele, care sunt de obicei cret. Din acest motiv, în unele locuri este cunoscută sub numele de „salată verde”. Asta esteuna dintre cele mai apreciate soiuri de salată din gastronomie.

În ceea ce privește modul de cultivare a acestei salate, rețineți că nu suporta mult frig. În plus, numele său este „miracolul de vară!„

Dacă îl plantați la fiecare douăzeci de zile, îl veți putea alege pe tot parcursul anului, când capetele de salată sunt închise și compacte.

Sfaturi pentru cultivarea majorității soiurilor de salată verde

  • Le puteți planta cu ajutorul răsadurilor, dar și cu însămânțare indirectă.
  • Vă sfătuim să lăsați o distanță de aproximativ 20 până la 30 cm între fiecare plantă.
  • De asemenea, puteți face un pat de grădină dacă doriți să plantați salată pe tot parcursul anului.
  • În ceea ce privește irigarea, această salată este o leguma moderat solicitanta, mai ales după ce capul începe să se formeze.
  • In cele din urma, veți avea nevoie de sol cu ​​suficienți nutrienți, deoarece este o legumă care necesită o mulțime de nutrienți.

După cum puteți vedea, salata verde este foarte ușor de plantat, crescut și recoltat. Cea mai bună parte este că, dacă o faci periodic pe tot parcursul anului, te vei putea bucura de salate proaspete și delicioase pe tot parcursul anului. În plus, vei beneficia a tuturor calităților de sănătate, pe care această legumă o oferă!