dovlecei

Produse necesare:

Somon - dimensiunea unei palme mari/130 g /

1 dovlecel mic/200 g /

130 g naut/conserve/sau hummus *

sos la cerere: 3-4 linguri. suc de lămâie sau oțet, 1 cățel de usturoi/opțional /, 1 linguriță. miere, 1 lingurita. ulei de masline

Mod de preparare:

Curățați un dovlecei și un castravete, tăiați-le în fâșii lungi cu un cojitor, sareți-le pentru a lăsa apa să curgă o vreme/5-10 minute /

În acest timp, prăjiți peștele pe o tigaie pentru grătar pentru o perioadă scurtă de timp pe ambele părți, este gras, nu trebuie să ungeți.

Faceți sosul, apoi scurgeți dovleceii și castraveții din excesul de apă/poate ușor cu mâna /. Se amestecă dovleceii, castraveții și hummusul/nautul/și se toarnă sosul. Această combinație aparent ciudată este super delicioasă! Am aflat despre faptul că poți mânca dovlecei crudi abia acum 2-3 ani și de atunci am fost super gustos să experimentez acest nou gust pentru mine! Încercați, nu veți regreta!

Pentru cei care doresc să afle mai multe: Acestea sunt 3 blocuri P, B, M. Proteina este din somon, glucide De castraveți, dovlecei și naut și gras - din ulei de măsline sau în hummus acolo.

Notă * Hummus este năut măcinat cu suc de lămâie, usturoi, ulei de măsline și tahini - cel mai adesea. Există multe rețete pe Internet, dacă o faceți singur, puneți mai puțin ulei de măsline și tahini, altfel devine destul de bogat în calorii. Acesta este un lucru foarte gustos care satisface și vrei doar din ce în ce mai mult, cel puțin eu! Voi scrie o rețetă pentru ea în curând, deoarece este foarte ușoară și gustoasă pentru Zone și o folosesc destul de des.:)