Chef Sylvena Rowe este una dintre cele mai renumite femei bucătar-șef din lume. Încă o dată va fi juriul noii ediții a reality show-ului culinar „Master Chef”, care va fi difuzat în această primăvară.

putem

Pe lângă faptul că este un fakir în bucătărie, Chef Rowe are și cunoștințe extinse în domeniul sănătății. Ea însăși a împărtășit în repetate rânduri că numai datorită unei alimentații adecvate a reușit să se salveze pe ea și pe soțul ei de boli grave și, cu ajutorul unor superalimente, a oprit chiar îmbătrânirea corpului și a întârziat debutul menopauzei.

Silvena oferă câteva sfaturi neprețuite despre cum să ne ajutăm corpul după o masă consistentă de sărbători și dezvăluie câteva mituri despre obiceiurile care sunt bune pentru sănătatea noastră generală și care nu. Contrar părerii a zeci de nutriționiști și instructori de fitness, bucătarul de renume mondial respinge categoric convingerea că ar trebui să ne străduim să bem cât mai multă apă.

"Ne putem ucide prin băut apă. Există cazuri în care oamenii beau 5 litri de apă pe zi și se sinucid în acest fel. Este foarte periculos. Cred că până la 2 litri pe zi de apă este normal", a spus Rowe.

"Toți mâncăm excesiv la sărbătorile de Crăciun. Este foarte important să mâncăm cu măsură, deoarece mâncarea nu ar trebui să te îngrașe, ci să-ți ofere putere și energie", a adăugat ea. Potrivit ei, este foarte important să faci un plan despre ce să cumperi și ce să gătești.

"Mănâncăm din plictiseală. Postesc, dar mă plictisesc teribil și de aceea vreau totuși să mănânc ceva. Nu mâncați din plictiseală, pentru că atunci mâncăm alimente greșite", a spus bucătarul. -grat, și a sfătuit să nu folosiți zahăr alb rafinat atunci când faceți deserturi.

"Înlocuiți-l cu zahăr brun organic sau nucă de cocos. Dar nu zahăr de palmier, deoarece este foarte dăunător. Orice conține ulei de palmier dăunează organismului", a explicat șefa Silvena Rowe.

Ea face apel la toți bulgarii să aibă o dietă echilibrată. Chef Rowe a reamintit din nou proprietățile utile ale căruia și a sfătuit să găsească un loc pentru produsul pe masă. „Conține de cinci ori mai mult calciu decât laptele, de trei ori mai mulți antioxidanți decât afinele, de trei ori mai mult fier decât spanacul și de două ori mai multă fibră decât hrișca”, explică bucătarul.

Deoarece produsul său nu este încă suficient de popular și accesibil consumatorilor de masă, juriul "Master Chef" spune că are înlocuitori bulgari. Dintre alimentele noastre, cei mai mari antioxidanți sunt varza și fasolea. "Fasolea este unul dintre cele mai uimitoare ingrediente. pentru a păstra tineretul ", a spus Sylvain Rowe, citat de" Retro ".