proaspătă

Fripturile sunt gata, dar se pare că nu aveți sosul potrivit pentru ele. Aici echipa Farmer's Fresh vine în ajutor, deoarece se dovedește că este ușor să-ți faci propriul sos cu doar două ingrediente principale. Nu este dificil de implementat și nu este scump, iar rezultatul vă poate face să nu mai ajungeți la alternativele din magazin.

Această rețetă simplă nu necesită gătit și poate fi făcută în mai puțin de două minute și poate fi personalizată în funcție de gustul și dieta ta. Sosul se potrivește cu fripturi, burgeri, carne sau orice alt fel de mâncare pentru care folosiți de obicei un sos de friptură special.

Tot ce aveți nevoie pentru un sos de casă este ketchup și sos Worcestershire.

Mod de preparare:

Pentru a face sosul, turnați 1/2 cană de ketchup într-un castron mic. Adăugați 1/4 ceașcă din aceeași măsură și sos Worcestershire. Dacă preferați un gust mai puternic, care seamănă mai mult cu ceea ce cumpărați într-un magazin alimentar sau ajungeți într-un restaurant, creșteți Worcester la 1/2 ceașcă. Amestecați bine ingredientele și faceți un test gustativ rapid pentru a vedea dacă trebuie să faceți ajustări.

Păstrați sosul neutilizat la frigider, deoarece până când adăugați ingrediente proaspete, acesta ar trebui să dureze cât a fost cumpărat din magazin. Asigurați-vă că marcați borcanul sau sticla pentru a nu uita când l-ați pregătit.

Fă-o după gustul tău

Personalizați-vă rețeta adăugând puțin zahăr brun, muștar, oțet de mere, sos fierbinte, hrean, piper negru sau un alt ingredient secret. De asemenea, puteți înlocui ketchupul ca ingredient cu sos de grătar. Posibilitățile experimentelor sunt nelimitate.

În cazul în care respectați cu strictețe aportul de sodiu sau zahăr, utilizați ketchup care nu conține sare sau zahăr pentru a aduce rețeta în conformitate cu nevoile dvs. alimentare. De asemenea, puteți găsi Worcester care nu include hamsii, făcându-l ideal pentru vegetarieni și diete vegetariene.

Este uimitor ce poți face cu câteva ingrediente simple. Sosul pentru friptură este unul dintre acele elemente ale felului dvs. de mâncare pentru care nu trebuie să plătiți.

Ketchupul este un ingredient pe care îl puteți găsi în aproape orice bucătărie și o sticlă vă poate rezista mult timp și vă poate servi în scopuri diferite. Este, de asemenea, baza altor numeroase rețete de sos.

Pe de altă parte, sosul Worcestershire este, de asemenea, un ingredient foarte util. Acesta adaugă o notă mai bogată și ușor astringentă mâncării preparate, astfel încât să puteți investi cu ușurință într-o sticlă mare. Are o durată lungă de valabilitate și poate fi utilizat până la un an.

Și care sunt ideile tale proaspete pentru a face sos?