Mod de preparare:
Pentru crutoane, tăiați pâinea în cuburi.
Puneți 2 linguri într-o tigaie. ulei de măsline și cățel de usturoi. Când grăsimea se încălzește, eliberați bucățile de pâine și prăjiți până devin aurii. Când sunt gata, ia-le deoparte și economisește restul de grăsime.
Planați roșiile pentru sos. Se condimentează cu sare și busuioc. Când crutoanele și usturoiul s-au răcit, adăugați la roșii.
Se amestecă pentru a se amesteca bine și se lasă deoparte.
Tăiați dovleceii felii subțiri. Condimentează-le cu sare. Se lasă la macerat 30 de minute.
Fierbe apa. Se toarnă dovleceii aproximativ un minut. Clătiți imediat cu apă rece.
Întoarceți grăsimea din crutoane pe plită și, dacă este necesar, adăugați mai multe. Se încălzește la foc mediu.
Adăugați dovleceii. Se amestecă bine timp de aproximativ 5 minute. Se adaugă sosul de roșii cu crutoanele, se toarnă smântâna și se mai lasă puțin pe aragaz până sosul începe să fiarbă.
Ai un fel de mâncare - spaghete de dovlecei cu crutoane si sos de rosii fara prajire.
- Supă cremă de roșii turcești - Rețetă - Viață și plăcere
- Fripturi suculente într-un plic pe piure de cartofi - Rețetă - Viață și plăcere
- Plăcintă cu cireșe cu aluat de biscuiți fără unt - Rețetă - Viață și plăcere
- Tort cu rulouri de chifle și fructe de pădure - Rețetă - Viață și plăcere
- File de fructe de mare cu sparanghel și măsline - Rețetă - Viață și plăcere