Planta Stevia - unul dintre cei mai buni antioxidanți. Ca înlocuitor al zahărului. În tratamentul diabetului. Cu colesterol. Consolidarea sistemului imunitar. Pentru a scădea tensiunea arterială. În cancer. Sub stres. Cu alergii. Pentru pierderea in greutate si anti-obezitate. Pentru inimă. În distrofie. Cu hemoroizi. În caz de constipație. În arsurile la stomac. În caz de ulcer. Când este dăunător (efecte secundare). Creştere

Planta stevia este cunoscută în diferite părți ale planetei sub numele de iarbă dulce, miere, frunze dulci. În rândul populației din America de Sud timp de secole a fost folosit în stare proaspătă - frunzele sunt adăugate direct la decocturile din plante.

Stevia uimitoare poate obține o îndulcire mult mai pronunțată decât zahărul. Puterea glicozidelor extrase din masa frunzelor este de 300 de ori mai mare, fără a avea un efect negativ asupra echilibrului glicemiei și insulinei.

Prin administrarea de stevie proaspătă sau procesată, intră în organism 17 aminoacizi, vitamine, antioxidanți, glicozide, uleiuri esențiale.

Au existat multe controverse în legătură cu planta steviei și efectele acesteia, inclusiv interzicerea utilizării acesteia în unele țări. Explicația - poate avea efecte toxice și cancerigene. Cu toate acestea, știința confirmă faptul că utilizarea judicioasă a produselor stevia nu este doar sigură, ci poate fi și ea efect pozitiv despre sănătatea umană (gotvach.bg).

Se pare că stevia din planta cu miere este un adaptogen excelent. Extractele de Stevia sunt incluse în meniul submarinilor și astronauților și au fost utilizate pentru tratament după accidentul de la Cernobâl (bioplus-bg.com).

Stevia ca înlocuitor al zahărului

Astăzi se știe și se dovedește că, cu ajutorul steviei, puteți obține un efect de îndulcire fără riscurile inerente zahărului alb (zaharoză). Efectul îndulcitor se obține cu cantități foarte mici datorită efectului puternic. Utilizarea steviei este mai sigură decât orice îndulcitor artificial.

Poate acesta este motivul pentru care este interzisă utilizarea steviei ca îndulcitor: interese comerciale! (dieti.rozali.com). Produsele Stevia au fost interzise recent în Bulgaria. Se spune că stresul excesiv asupra acestui îndulcitor provoacă niveluri nesănătoase de zahăr din sânge și tensiune arterială scăzută.

De fapt, pentru diverse probleme de sănătate, nu numai produsele stevia, ci multe altele sunt supuse consultării și restricțiilor individuale. Adevărul este că îndulcirea cu stevia permite metabolismul normal fără participarea insulinei și fără povara excesului de calorii.

În tratamentul diabetului

Putem vorbi despre efectul vindecător al utilizării steviei de către diabetici? Să ne amintim că planta de stevia este unică prin conținutul său caloric zero și indicele glicemic zero (revita.bg). Experții din multe țări definesc utilizarea steviei ca o alternativă sănătoasă la zahăr și îndulcitori artificiali.

dăunătoare

În medicina populară din țări precum Brazilia, planta este folosită de sute de ani pentru tratarea diabetului, deoarece normalizează nivelul zahărului din sânge și participă la procesele metabolice fără a implica insulina. S-a dovedit că aportul de stevie - direct sau sub formă procesată, optimizează funcțiile pancreasului și are un efect de vindecare asupra pacienților cu diabet.

Cu colesterol ridicat

În caz de colesterol ridicat, se recomandă utilizarea steviei. Planta dulce dovedită neutralizează și reduce valorile de colesterol rău și îmbunătățește elasticitatea și permeabilitatea vaselor de sânge mici (gotvach.bg). Adăugați la faptul că stevia poate topi cu succes depunerile de grăsime și poate reduce greutatea - beneficiile pentru sistemul cardiovascular în ansamblu sunt clare.

Poate fi folosit în tablete ca îndulcitor, iar pentru a reduce colesterolul ridicat este mai bine să faceți un decoct de făină de plante uscate.

O jumătate de linguriță de stevia se prepară timp de 10 minute cu 250 ml de apă clocotită. Infuzia este împărțită în trei părți egale; fiecare se bea cu jumătate de oră înainte de masă (wednesdayinwonderland.wordpress.com).

Consolidarea sistemului imunitar

Conținutul neobișnuitului stevia din plante îl face un instrument indispensabil pentru echilibrarea și consolidarea sistemului imunitar:

În loc de zahăr rafinat, luați de 300 de ori mai dulce și mai sigur stevia!

unic este combinația de vitamine A, C, B1, B2, aminoacizi și antioxidanți, polizaharide utile și lipide vegetale, pectină, oligoelemente - începem cu importantul pentru imunitate zinc, dar și seleniu, potasiu, magneziu, fier, calciu (framar.bg). Răsucirile dramatice legate de soarta plantei stevia din timpurile moderne conțin, de asemenea, multe curiozități.

De exemplu, la sfârșitul secolului trecut planta a fost interzisă în Statele Unite, dar produsul steviosid este utilizat în armata SUA ca îndulcitor și există dovezi puternice că reduce răcelile și bolile virale din compoziție și recuperarea de la stres fizic și mental puternic este rapid.

În același timp, utilizarea steviei pentru tratamentul diabetului este discutată în forumurile științifice din China. Beneficiul nu este doar dovedit - se rezumă la faptul că prin stevia echilibrul bioenergetic al corpului uman poate fi păstrat până la bătrânețe (bioplus-bg.com).

Pentru a scădea tensiunea arterială

Hipertensivii sunt unul dintre grupurile de risc pentru care se recomandă utilizarea steviei. Stevia în loc de zahăr sau în programele de stabilizare a tensiunii arteriale (scăderea tensiunii arteriale), colesterol și zahăr din sânge - acești factori normalizează starea vaselor de sânge, le fac mai elastice și previn formarea plăcilor grase.

Îmbunătățirea circulației sângelui și normalizarea tensiunii arteriale reduce riscul de boli de inimă, boli vasculare și accidente care pun viața în pericol, cum ar fi infarct și accident vascular cerebral (spisanie8.bg).

Stevia în cancer

Unul dintre argumentele pentru interzicerea utilizării steviei a fost întotdeauna ipoteza efectelor cancerigene ale plantei. De fapt, practica milenară a triburilor native americane din regiunea sud-americană arată exact opusul.

În secolul trecut și la începutul experimentului nostru, s-a demonstrat experimental că componentele steviozoide și rebaudizoide din glicozidele plantei suprimă pericolul potențial de adenom, cancer de sân sau cancer de piele (stevia-bg.info).

Sub stres

Compoziția componentelor utile din stevia din plante o face deosebit de valoroasă pentru depășirea stresului. Se spune deja că este un adaptogen excelent - adică. una dintre funcțiile sale posibile este profilactică, pentru a preveni manifestările stresului și pentru a ajuta la depășirea lor mai rapidă.

Studiile asupra acestui tip de efect al steviei benefice arată că chiar și ceaiul obișnuit de stevia face corpul și, în special, sistemul nervos și psihicul rezistent la schimbările bruște ale condițiilor externe.

Complexul de vitamine, microelemente, aminoacizi și antioxidanți echilibrează perfect și mărește capacitatea de adaptare la situații de defalcare fizică sau emoțională (bb-team.org).

Cu alergii

Faptul că produsele stevia întăresc sistemul imunitar poate crea convingerea că planta este utilă în tratamentul și controlul diferitelor alergii. Cu toate acestea, aplicabilitatea plantei în fiecare caz ar trebui discutată foarte atent cu un alergolog.

Problema este că, potrivit studiilor recente, stevia nu ar trebui luată de persoanele cu alergii la polen, adică. febra fanului. În multe cazuri, aportul de stevia îmbunătățește eliberarea de histamine și, în practică, îmbunătățește simptomele neplăcute ale febrei fânului (puls.bg).

Pentru pierderea in greutate si anti-obezitate

Ca îndulcitor, stevia și, în special, componentele sale, stevioside și rebaudioside, creează condiții foarte bune pentru reducerea greutății. Faptul este că acest îndulcitor satisface nevoia de gem, dar nu se încarcă cu calorii și nu mărește glicemia (puls.bg).

Din acest motiv, planta este o componentă excelentă în fiecare dieta pentru slăbit sărac în carbohidrați. De asemenea, este inclus cu succes în programele de tratament pentru persoanele supraponderale și obeze.

Pentru inimă

Dacă beți în mod regulat ceai de stevia, veți simți în curând efectul tonic al plantei prin funcțiile inimii. Efectul steviei asupra activității cardiace este incontestabil. Reducerea colesterolului și îmbunătățirea circulației sângelui creează condiții pentru contracțiile normale ale mușchiului inimii.

La un nivel stabil, în cadrul tensiunii arteriale normale, mușchiul inimii funcționează uniform și cu o cheltuială de energie echilibrată. Incidentele de înfometare cu oxigen scad și dispar; întregul sistem sanguin funcționează pe deplin, activitatea vaselor de sânge mici este optimizată (framar.bg).

În distrofie

Utilizarea steviei este recomandată și în cazurile de distrofie diagnosticate. Acestea sunt stări de boală asociate cu tulburări metabolice - conduc la acumulări anormale de anumite substanțe în celule și țesuturi, rezultând modificări calitative ale funcțiilor lor și incapacitatea de a efectua - cum ar fi distrofia musculară.

Aportul de stevie, după cum sa dovedit deja, normalizează metabolismul, creează condiții optime pentru activitatea pancreasului, rinichilor și ficatului. Echilibrează defalcarea grăsimilor și are un efect asupra reglării nivelului de enzime. Astfel, posibilele cauze ale modificărilor distrofice sunt eliminate în mod natural și este posibil să „se includă” un proces de vindecare (bgstevia.com).

Cu hemoroizi

Cu un efect pozitiv dovedit al produselor stevia asupra vaselor de sânge, este logic să ne așteptăm că aportul va avea un efect de vindecare. în hemoroizi. Capacitatea plantei este de a reduce colesterolul rău, de a tonifica sistemul cardiovascular și de a se manifesta cu abilități analgezice.

Stevia poate preveni cu siguranță apariția hemoroizilor și în prezența lor pentru a accelera procesul de vindecare (bgstevia.com).

În caz de constipație

Avocații alimentației sănătoase au descoperit de mult efectele consumului de stevie, iar magazinele de produse alimentare ecologice și sănătoase pot oferi de fapt o gamă bună de produse stevia.

Ideea este că aceste produse pe bază de plante optimizează în mod natural peristaltismul intestinal și reduc riscul de stagnare și constipație. Unele dintre ingredientele steviei - pectina, fibrele - acționează împotriva unei posibile constipații.

Proaspătă sau uscată, planta sub formă de ceai sau infuzie are un efect de echilibrare asupra întregului tract gastrointestinal (e-zdravey.com) .

În arsurile la stomac

Spre deosebire de alți îndulcitori, stevia minune nu interacționează chimic cu sucurile gastrice. Aceasta înseamnă că nu stimulează creșterea acidității lor și nu complică simptomele dureroase ale problemelor în această direcție.

Prin înlocuirea necesității altor îndulcitori, stevia elimină practic pericolul unor situații în care nutriția complică această problemă. Astfel, mucoasa gastrică are timp să se vindece și să se recupereze, iar disconfortul din tractul gastrointestinal să fie depășit în mod natural (revita.bg),

În caz de ulcer

Aportul de produse stevia echilibrează funcțiile tractului gastro-intestinal, pancreasului, ficatului și bilei. Cu aciditate normală, valori optime ale enzimelor și microflorei conservate, nu există condiții pentru boli precum gastrita și ulcerele. În cazul proceselor distructive care au avut loc deja, stevia promovează o vindecare mai rapidă.

Necesitatea de a lua anumite medicamente, inclusiv analgezice, dispare treptat (stevia.blog.bg).

Când este dăunător (efecte secundare)

Există avertismente cu privire la utilizarea steviei la persoanele cu tensiune arterială scăzută și glicemie scăzută. Nu este vorba despre efecte nocive, ci despre utilizarea produsului în doze adecvate pentru acest grup de consumatori. Evident, sunt necesare mai multe cercetări cu privire la aplicarea steviei.

Pericolul în acest caz este că, cu un nivel scăzut de zahăr din sânge și tensiune arterială scăzută, îndulcitorul minune poate provoca o defecțiune periculoasă. Utilizarea steviei nu este, de asemenea, recomandată de persoanele a căror tensiune arterială este controlată cu medicamente - stevia îmbunătățește efectul acestora, așa că până când nu se dovedește științific dozele minime sigure, este mai bine ca grupurile de consumatori menționate să-și îndulcească ceaiul cu miere .org).

Creştere

Planta stevia este o plantă perenă, dar în Bulgaria este cultivată anual, din semințe. Există informații despre faptul că Institutul de sfeclă de zahăr din Tsarev Brod stochează rizomi de stevia și îi transplantează în fiecare primăvară (bb-team.org). De la un metru pătrat de stevia se poate crește masa frunzelor cu efect îndulcitor de 7 kg zahăr.

Stevia este o plantă medicinală bine cunoscută în medicina populară din America de Sud