Utilizarea prafului de proteine devine din ce în ce mai populară nu numai printre pasionații de fitness și acest lucru nu ar trebui să fie o surpriză, deoarece acesta este un mod foarte ușor, economic și convenabil de a obține astfel de elemente de valoare valoroase - proteine.
Cum pot fi utile proteinele proteice?
O mare parte din pudra de proteine este o opțiune mult mai ieftină decât o singură porție.
Aduc o varietate suplimentară, nu numai în ceea ce privește gustul, ci și în ceea ce privește compoziția, deoarece conțin un profil de aminoacizi diferit (bogat în anumiți aminoacizi) în comparație cu carnea, peștele, ouăle etc.
Majoritatea proteinelor sub formă de pulbere au o compoziție destul de pură și s-au dovedit a fi un supliment alimentar inofensiv pentru bărbați și femei, indiferent dacă sunt sau nu sportivi.
De asemenea, opțiunile mai bune pentru suplimentul alimentar sunt sărace în calorii - între 100 și 150 de calorii pe doză.
O întrebare obișnuită la care vom răspunde cu acest articol este cum să ne luăm doza de pulbere de proteine.
Amestecarea într-un pahar cu apă nu este cu siguranță cel mai creativ mod de a vă diversifica meniul zilnic, adăugând aromă și aromă.
12 sfaturi despre cum să vă folosiți praful de proteine și multe dintre idei sunt simple și ușor de urmat.
Sugestia nr. 1. Ovaz
Făina de ovăz este un mic dejun sănătos care conține 7 grame de proteine pe cană, dar dacă doriți mai multe proteine, puteți adăuga 1 linguriță sau ½ linguriță de proteine pulbere. Dacă amestecați doza de proteine cu ovăz când este cald, aceasta se va putea dizolva bine și nu se va lipi împreună. Combinarea carbohidraților și a proteinelor este o combinație alimentară sănătoasă care vă va ajuta să vă satisfaceți pofta de mâncare pentru o lungă perioadă de timp și să vă construiți masa musculară.
Sugestia nr. 2. Briose
Brioșele nu ar trebui să fie bombe cu calorii care vă perturbă dieta, cresc nivelul zahărului din sânge și vă afectează în mod negativ greutatea.
De asemenea, pot fi un aliment sănătos atunci când conțin ingredientele potrivite, înlocuind zahărul, uleiurile nesănătoase și făina albă cu alți înlocuitori adecvați.
Îți poți face briosele acasă înlocuind zahărul alb și făina de grâu alb cu 1-2 lingurițe de pulbere de proteine.
Folosiți câte lingurițe de proteine ați pune făină sau o cantitate egală de proteine și făină de semințe de in.
Ideea de a reduce cantitatea de zahăr dintr-o rețetă este de a o înlocui cu piure de fructe - de exemplu, piure de banane, mere, pere, curmale, stafide etc.
Există multe opțiuni care pot oferi o dulceață naturală rețetei.
Rețineți că rețeta preparată în acest mod poate avea o textură ușor diferită decât în rețeta tradițională, dar tot nu va fi mai puțin delicioasă.
Sugestia nr. 3. Vafe
Vafele cu proteine sunt destul de populare, mai ales în rândul culturistilor și al pasionaților de fitness, iar dacă nu le-ați încercat încă, este timpul să faceți acest lucru.
* Se amestecă o lingură de pulbere de proteine cu 1 ou (sau 2 linguri de ulei de arahide sau migdale) și un vârf de bicarbonat de sodiu.
* Ungeți vasul în care îl veți găti, turnați consistența și gătiți 3-4 minute.
* Le puteți mânca cu fructe proaspete, le puteți stropi cu scorțișoară sau le puteți întinde cu piure de fructe, în loc să folosiți gemuri cu adaos de zahăr.
Sugestia nr. 4. Clătite
Puteți face clătite cu proteine în același mod ca și vafele proteice, dacă nu aveți un fier de vafe.
O rețetă similară pe care o recomand cu drag - „Clătite cu proteine”
Sugestia nr. 5. Se agită verde
Pudra de proteine poate fi amestecată nu numai cu apă și lapte.
Iată o altă rețetă de smoothie interesantă și sănătoasă pe care o puteți încerca:
Pentru a face un shake de proteine verzi, amestecați 2 cani de spanac cu ½ banană, 1 linguriță praf de proteine, 1 lingură de cacao și puțină scorțișoară. Pentru ca gustul să fie și mai bun, adăugați 1 cană de lapte și gheață cu conținut scăzut de grăsimi sau degresat și amestecați.
Dacă adăugați o cantitate mică de fulgi de ovăz la rețetă, nu numai că vă veți bucura de bunul gust, dar vă veți simți și plin timp de câteva ore.
Sugestia nr. 6. Tort de proteine într-un pahar
Pentru a face o ceașcă de prăjitură cu proteine, veți avea nevoie de următoarele:
* Amestecați 1 lingură de măsurare cu pulbere de proteine, 1 lingură de cacao, câteva grame de stevia, scorțișoară, un vârf de praf de copt și 2 linguri de făină de nucă de cocos sau in într-un castron.
* Adăugați ¼ un pahar de lapte degresat, 1 lingură ulei de arahide sau migdale la alegere și amestecați din nou până când capătă consistența cremei.
* Ungeți cupa astfel încât amestecul să nu se lipească și turnați-l înăuntru.
* Gatiti desertul la cuptorul cu microunde aproximativ 2 minute
Sugestia nr. 7. Se amestecă praful de proteine cu iaurtul
Dacă îți place iaurtul, îl poți amesteca cu pudra ta de proteine preferată, care îți va oferi sățietate, un gust mai dulce și face ca iaurtul să fie mai gros și mai pufos, foarte asemănător cu budinca.
Dacă doriți să-l transformați într-un desert, puteți congela amestecul timp de 30 de minute.
Dacă doriți, puteți adăuga nuci crude, cum ar fi migdale, caju, nuci.
Sugestia nr. 8. Combinați-l cu cafea
Adăugarea unei cantități mici de pulbere de proteine poate înlocui cu succes crema din ea.
Iată cum o puteți face:
* Faceți cafea așa cum beți în mod normal, dar lăsați un spațiu liber în ceașcă.
* Adăugați 1-2 linguri de pulbere de proteine preferată, indiferent de gust, și amestecați lichidul așa cum ați face când bateți ouă.
* Odată ce textura devine groasă și cremoasă, vă puteți bucura de cafea.
Sugestia nr. 9. Bare de proteine de casă
Barele de proteine de casă sunt ușor de făcut, iar avantajul este că știi exact ce conțin și nu conțin aditivi nesănătoși, îndulcitori artificiali, zahăr și uleiuri nesănătoase.
Pentru a face bare de proteine de casă:
* Preîncălziți cuptorul la 180 de grade.
* Se amestecă o cană de fulgi de ovăz cu 1 cană de pulbere de proteine, scorțișoară și un vârf de bicarbonat de sodiu. Se amestecă bine și se cerne.
* Adăugați 1 pahar de suc de mere neîndulcit, ½ un pahar de unt de migdale sau arahide, 1 linguriță de extract de vanilie și ¼ un pahar de lapte degresat. Se amestecă până la crem.
* Ungeți vasul cu nucă de cocos sau alt ulei disponibil și turnați amestecul rezultat.
* Coaceți la 180 de grade pentru
15 minute. Se lasă să se răcească aproximativ o oră, apoi se pune la frigider.
Puteți să le păstrați acolo timp de o săptămână sau să le congelați și să le consumați până la 2 săptămâni după congelare.
Sugestia nr. 10. Făină de ovăz cu piersici și smântână
Făina de ovăz este o alegere excelentă pentru a obține cantitatea zilnică recomandată de carbohidrați și fibre complexe.
Adăugarea de pulbere de proteine la ele înseamnă că veți obține atât fibre, cât și proteine în același timp, astfel încât să vă simțiți plin pentru o perioadă mai lungă de timp.
Nu trebuie să fii bucătar pentru a reuși. Pe lângă faptul că este rapid și ușor, este și destul de gustos și extrem de util.
Iată de ce aveți nevoie:
* 1 cană de fulgi de ovăz
* ¾ cană piersici congelate sau cantitatea la alegere
* 2 linguri sirop de arțar
* 1 linguriță pulbere de proteine
* ½ pahar de lapte cu conținut scăzut de grăsimi
Dacă doriți, puteți adăuga semințe de in sau cânepă, precum și nuci
Mod de preparare:
Pentru piureul de piersici: într-un robot de bucătărie, amestecați un pahar de piersici și 1 lingură de sirop de arțar. Se amestecă până când textura este netedă.
Într-un alt castron, amestecați laptele, 1 lingură de sirop de arțar, 1 lingură de pulbere de proteine și un vârf de scorțișoară. Se amestecă din nou până se omogenizează.
Se amestecă piureul de piersici cu amestecul de lapte.
Se amestecă ovăzul cu amestecul rezultat și se împarte în două boluri.
Dacă ați pregătit ovăz din noaptea precedentă, puneți-l la cuptorul cu microunde timp de 40-45 de secunde.
Ornează făina de ovăz cu piersicile rămase.
Sugestia nr. 11. Ciocolată fierbinte
* 1 doză de pulbere de proteine de ciocolată
* 220-250 ml. apă fierbinte sau lapte de migdale
* 1 lingură de vanilie
Adăugați pudra de proteine în apa fierbinte sau în laptele de migdale. Apoi adaugă vanilia. Puteți stropi cu scorțișoară deasupra.
Sugestia nr. 12. Shake de fructe antioxidant
* 1 doză de pulbere de proteine
* 1 cană de afine
* 1 cană de lapte de migdale
Amestecați toate ingredientele până când sunt groase.
Concluzie
Pulberea de proteine este un mod convenabil și economic de a vă face dieta mai sănătoasă și mai variată, precum și de a obține proteine suplimentare, adesea neglijate în meniul omului modern. Pulberea de proteine ajută la creșterea masei musculare, precum și la recuperarea mai rapidă după activitate fizică sau exercițiu. De asemenea, în combinație cu alte alimente sănătoase, cum ar fi fulgi de ovăz, nuci crude, legume și fructe, acestea pot ajuta la o dietă mai completă, indiferent dacă obiectivul dvs. este să slăbiți, să câștigați masa musculară sau să o mențineți. Aveți rețete preferate de pulbere de proteine pe care le folosiți?
- 12 moduri creative de a folosi pudra de proteine
- 8 moduri de a-ți modela corpul fără diete și fitness
- 15 moduri non-standard de a slăbi - partea I - Dietele și fitnessul
- 4 sfaturi pentru mersul pe jos pentru a slăbi - ᐉ Curios • știri despre stilul de viață, dietele, sănătatea
- 9 sfaturi pentru pierderea corectă în greutate - știri despre nutriție, diete și pierderea în greutate; rețete pentru fiecare gust