care

Pe de o parte, procesul de slăbire este complex, controversat și imprevizibil. Pe de altă parte, aceasta este cea mai simplă problemă matematică, care se reduce la același lucru: mănâncă mai puțin - cântărește mai puțin. Din păcate, nu toată lumea se poate lăuda cu voința călugărilor din Shaolin, deci există multe modalități de a slăbi și de a te simți minunat în același timp. De exemplu, puteți învăța cum să numărați zahărul în alimente.

Redacția noastră vă va spune despre una dintre ele. Aceasta este o încrucișare între dieta clasică fără carbohidrați și cea inventată de nutriționistul și antrenorul de fitness Jorge Cruz. Are numele fascinant „100”.

Cum să aflăm cât de mult zahăr este în dieta noastră

Numărul perfect poate fi calculat și pe un calculator. Trucul este să mănânci nu mai mult de o sută de așa-numite „calorii de zahăr” pe zi. Mulți practicanți insistă asupra faptului că zahărul provoacă creșterea stratului de grăsime din abdomen, nu proteinele, fibrele și, de fapt, grăsimea în sine.

Ca urmare, nutriționiștii, inclusiv Jorge Cruz, au venit cu o formulă simplă de slăbire: pentru a înțelege cantitatea de calorii „zahăr” dintr-un produs, trebuie să înmulțiți cantitatea de carbohidrați cu 4.

De exemplu, banana medie are aproximativ 25 de grame de carbohidrați. Este mult? Să comparăm orz perlat: conține 10 g carbohidrați la 100 g. Deci, dacă înmulțiți cu 4, puteți mânca o banană pe zi sau 300 g terci de orz (farfurie plină) și nu mai aveți alimente care conțin zahăr .

Nu vă temeți: deși zahărul este prezent în cele mai cunoscute feluri de mâncare, nu se găsește în alimente precum carnea. Iată o listă la îndemână !

Alimente fără carbohidrați

După cum am spus, carbohidrații sunt peste tot, dar în cantități diferite. Prin urmare, se pot separa condiționat numai alimentele fără carbohidrați și cele care conțin cantități mari de zahăr. Majoritatea cerealelor vor trebui calculate cu atenție, dar iată câteva ingrediente pentru mese delicioase pe care le puteți mânca în siguranță.

Ouă (va trebui să mâncați 25 de ouă pentru a ajunge la cantitatea permisă de zahăr)
Conopidă
ciuperci
Țelină
Dovlecel

Și acum cel mai delicios și sănătos lucru pe care ți-l poți permite cu acest tip de dietă fără carbohidrați!

Friptura de pui (fara carbohidrati)
Somn (0 g carbohidrați la 100 g)
Somon roz
Curcan
File de porc
Unt
peşte
Brânză de vaci (7 g la 100 g)

Ceea ce pare teribil de bogat în calorii nu strică cifra atât de mult pe cât credem noi. Dar chiar și aici trebuie să fii vigilent! Jorge Cruz a prevăzut, de asemenea, acest lucru și, prin urmare, a formulat un program al caloriilor totale pentru zi, astfel încât dieta fără carbohidrați să funcționeze la 100%.

Conform metodei sale, fiecare dintre cele trei mese principale nu trebuie să depășească 400 kcal, iar fiecare dintre cele trei gustări nu trebuie să depășească 50 kcal. În total, obținem un meniu de 1500 kcal pe zi, care corespunde majorității dietelor, dar datorită absenței aproape complete a zahărului în dietă, pierderea în greutate este mult mai rapidă: de la 10 kg în prima lună

Mai devreme am scris despre meniul pentru 1500-1700 kcal, multe elemente de acolo pot fi incluse în siguranță în dieta „100”. Iată un exemplu de astfel de zi.

Mic dejun - 200 g brânză de vaci sărată cu o mână de nuci și o jumătate de avocado.
al doilea mic dejun - țelină în orice cantitate
Pranz - pulpa de pui prajita sau prajita cu dovlecei sau spanac si salata de conopida.
micul dejun de după-amiază - 30 g de pastramă (de exemplu, prosciutto) cu roșii cherry.
Cina - cotletele de curcan cu broccoli sau ouă umplute cu gălbenuș și brânză
înainte de culcare - iaurt sau un pahar de iaurt

Cerealele dintr-o astfel de dietă sunt nedorite, de exemplu, un castron de orez va acoperi complet planul de calorii pentru ziua respectivă și până seara va trebui să mănânci fie carne grasă, fie legume foarte neutre. În general, este foarte util să știm despre conținutul caloric al alimentelor și despre echilibrul substanțelor din acestea, deoarece ne îngrășăm în principal nu din proteine, nu din grăsimi, ci din carbohidrați și zahăr - în primul rând. Nu uitați să păstrați meniul cu conținut scăzut de carbohidrați dacă doriți să încercați această dietă!