Ultima modificare: 21.11.2010 18:56

solicitări

ÎNTREBARE: Pot folosi Stevia dacă sunt diabetic?

RĂSPUNS: Stevia poate face parte dintr-o dietă sănătoasă pentru oricine are probleme cu zahărul din sânge, deoarece nu crește nivelul zahărului din sânge.

ÎNTREBARE: Îmi va crește Stevia nivelul glicemiei?

RĂSPUNS: Absolut NU. De fapt, conform unor studii, nivelul zahărului din sânge poate chiar să scadă.

ÎNTREBARE: Cum Stevia este absorbită de corp?

RĂSPUNS: Stevia nu este absorbită de organism și, prin urmare, hormonul insulină nu este necesar pentru a fi metabolizat. Această plantă dă dulceață fără a fi nevoie de insulină sau alți hormoni din organism, deci este perfect potrivită pentru diabetici.

ÎNTREBARE: Pot combina Stevia cu alți îndulcitori?

RĂSPUNS: Absolut. Cu toate acestea, îndulcitorii ar trebui folosiți în general cu ușurință într-o dietă sănătoasă bine echilibrată. Atât îndulcitorii rafinați, cât și cei artificiali trebuie evitați cu totul.

ÎNTREBARE: Poate stevia să înlocuiască îndulcitorii artificiali din dietă?

RĂSPUNS: Da! Stevia oferă o alternativă sigură, complet naturală, la aceste „bombe toxice” - îndulcitori artificiali. Iar utilizarea industrială a steviei în Japonia demonstrează că această înlocuire este atât practică, cât și economică.

ÎNTREBARE: Câte calorii conține stevia?

RĂSPUNS: Practic zero.

ÎNTREBARE: Cât de dulce este Stevia?

RĂSPUNS: Frunzele proaspete de stevie și frunzele uscate zdrobite/măcinate (pulbere verde) ale plantei sunt de aproximativ 10-15 ori mai dulci decât zahărul. Extractele de Stevia purificate, numite Stevioside (pulbere albă care conține 85-95% Stevioside), sunt de aproximativ 200-300 de ori mai dulci decât zahărul. Pudra de plante (pulbere verde) este foarte dulce și este bine folosită în cantități mici, în timp ce extractul purificat este extrem de dulce și trebuie diluat pentru a fi utilizat corect. Ambele produse au un gust ușor amar, tipic lemnului dulce.

ÎNTREBARE: Este Stevia în siguranță?

RĂSPUNS: Stevia este un produs natural pe bază de plante care a fost folosit de indienii din carne în Paraguay de secole. A fost studiat amănunțit în mai multe teste din întreaga lume și sa dovedit a fi netoxic. De asemenea, a fost consumat în siguranță în cantități mari (mii de tone pe an) în ultimii 20 de ani fără efecte secundare.