Usturoiul este utilizat pe scară largă ca antibiotic împotriva infecțiilor și virușilor

Dar este important să îl aplicați corect. Când se utilizează usturoiul ca medicament, oamenii fac următoarele greșeli:

știi

O gătesc

Cel gătit usturoi dă un gust minunat mâncării, dar și-a pierdut cel mai valoros ingredient - alisina. Acesta este un compus de sulf care se găsește numai în usturoiul crud. Alicina se activează atunci când usturoiul este tăiat, tocat sau mestecat, dar temperatura ridicată îl descompune. Efectul vindecător al usturoiului este cel mai puternic atunci când este consumat crud la 10 minute după ce a fost tocat.

Îl iau în pastile

Mulți sunt respinși de mirosul sau gustul usturoiului și aleg să-l bea în tablete. Este ușor, dar așa cum se întâmplă adesea în cazul lucrurilor ușoare, nu este suficient de eficient. Usturoiul uscat este tratat termic, iar alicina din acesta se descompune în același mod ca și usturoiul gătit.

L-au lăsat să stea

Usturoiul proaspăt este mai sănătos decât usturoiul învechit. Verificați dacă este proaspăt tăind-o în jumătate. Dacă un fir verde trece prin mijlocul capului, usturoiul este proaspăt.

Nu mănâncă suficient

Doza terapeutică de usturoi este mai mare decât crezi -1 cap pe zi. Numai cu atât de mult nu veți lupta împotriva niciunei infecții. Ar trebui să mănânci 2-3 capete de usturoi în fiecare zi.

Dacă consumul de usturoi este neplăcut din cauza gustului și a mirosului, amestecați-l cu iaurt, miere sau ceva sos pentru a se dizolva. Îi îndepărtezi mirosul din respirație mâncând câteva crenguțe de pătrunjel proaspăt. Veți simți prospețimea în gură.

Deoarece este un antibiotic natural, usturoiul acționează și asupra florei stomacale. De asemenea, ucide bacteriile digestive, supărând echilibrul delicat din intestin. Cel mai bine vă veți ocupa de această problemă consumând alimente mai fermentate. Acestea conțin probiotice valoroase care vă completează aportul de bacterii intestinale. În primul rând printre aceste alimente se numără iaurtul și varza murată, precum și murăturile.

Unii oameni mănâncă usturoi pe stomacul gol dimineața, înainte de cafea. La altele, însă, usturoiul pe stomacul gol provoacă indigestie. Deci, începeți cu puțin usturoi și urmăriți cum reacționează corpul dumneavoastră. Dacă pielea vă este mâncărime, aveți arsuri la stomac, eructații sau greață, adresați-vă medicului dumneavoastră. Este posibil să fiți alergic la usturoi. Dar chiar și atunci puteți mânca cantități mici din el.