Articolul prezintă o parte a unui studiu științific mai amplu în cadrul unui proiect ((Studiul a fost realizat în cadrul proiectului „Starea sănătății, calitatea și stilul de viață și oportunități de a stimula o atitudine personală pozitivă prin realități naturale și cultural-istorice”, finanțat din Fondul de cercetare) al Universității Paisii Hilendarski din Plovdiv.)), legat de calitatea și stilul de viață al studenților și tinerilor. Stilurile de alimentație inerente elevilor de gimnaziu sunt o problemă puțin studiată. Datele empirice din studiu arată atitudinile acestei grupe de vârstă. Abținerea de la a mânca nu este nici dificilă și nici ușoară pentru ei, starea lor emoțională nu îi afectează. Stimulii externi sunt percepuți și evaluați de subiecți în moduri diferite.

adolescenței

Obiective, sarcini și instrumente ale cercetării

Scopul prezentului studiu a fost de a stabili empiric care este atitudinea emoțională a elevilor din această grupă de vârstă față de nutriție. După cum se știe, în această perioadă are loc transformarea sistemului de valori al adolescenților - aceștia abandonează viziunea lor de bază din perioada anterioară, când competența este cea mai importantă pentru ei și se reorientează către fidelitatea față de ceea ce este important pentru colegii lor. Potrivit lui E. Erickson, orientarea colegilor a dominat până la vârsta de 19 ani și a influențat percepțiile adolescentului asupra vieții în general. Pentru el, „măsura” din sfera socio-emoțională este colegul său. Relațiile sociale sunt cel mai important lucru pe care un adolescent îl interesează atunci când caută răspunsuri la întrebările „Cine sunt eu?” Și „Ce pot deveni?”.

O parte importantă a răspunsului la întrebările legate de căutarea și descoperirea propriei identități provine din sentimentele adolescentului cu privire la aspectul său fizic. Menținerea corpului și a aspectului este un subiect de interes pentru adolescenți. Cu toate acestea, în ce măsură sunt conștienți de legătura dintre aspect, naturalețe și nutriție este o întrebare care a trebuit studiată. Prin urmare, au fost formulate următoarele sarcini de cercetare:

  • Să stabilească atitudinile adolescenților față de nutriție în viața lor de zi cu zi;
  • Descrieți caracteristicile stilurilor de a mânca între 12 și 15 ani;
  • Pentru a afla care este evaluarea subiectivă a adolescenților în ceea ce privește greutatea și înălțimea.

Desfășurarea cercetării și rezultate empirice mai importante

Spre deosebire de studiul olandez, care a fost realizat cu adulți în trei etape pentru a testa și îmbunătăți performanța psihometrică a instrumentului, acest studiu a implicat doar elevi din clasa a V-a până la a VIII-a din trei școli din Smolyan și Devin. Eșantionul a inclus 295 de studenți care erau clinic sănătoși și nu aveau simptome de depresie. Patru studenți au renunțat la acest număr din cauza completării incorecte a chestionarelor. Structura eșantionului este distribuită după cum urmează: 51 (17,5%) dintre participanți nu și-au indicat sexul; 120 (41,2%) sunt fete și 120 (41,2%) sunt băieți.