Studiile clinice ale mai multor tipuri de nutriție au condus oamenii de știință de la Spitalul Brigham and Women din Harvard la o concluzie surprinzătoare - o dietă bogată în carbohidrați, întărește țesuturile și mobilizează celulele corpului pentru a combate bolile, scrie Business Insider, citat de zdrave.to.

harvard

În plus, un studiu pe scară largă al datelor medicale de la mai mult de 447.000 de oameni din întreaga lume a arătat că persoanele care mănâncă cantități moderate de carbohidrați din produsele naturale trăiesc mult mai sănătos și durează mai mult.

Sursa principală de carbohidrați puri sunt produsele din prelucrarea cerealelor integrale. Potrivit oamenilor de știință, beneficiul consumului regulat de pâine integrală este deosebit de mare.

Cercetătorii mai observă că o cantitate mare de fructe naturale, cum ar fi bananele și merele, trebuie consumate pentru funcționarea normală a organismului. Utilizarea acestor produse datorită conținutului ridicat de carbohidrați este exclusă în mai multe tipuri de diete, dar noile date confirmă faptul că o cantitate mică de zaharuri naturale sunt vitale pentru reînnoirea normală a celulelor.

Sunt enumerate și beneficiile carbohidraților naturali, care conțin amidon, fibre, pectină și glicogen (pâine, fasole, cereale, paste, cartofi, legume, nuci).

Sunt absorbiți încet și ne fac să ne simțim plini.

Acestea îmbunătățesc activitatea intestinelor și mențin flora intestinală.

Reduceți retenția de apă.

Sprijină mucoasa gastrică și îmbunătățesc digestia.