Reducerea de calorii consumate duce la beneficii precum creșterea speranței de viață, riscuri reduse de cancer, boli cardiovasculare, diabet și demență. Acest mecanism a fost dovedit de oamenii de știință de la unul dintre cele mai vechi institute de cercetare din Statele Unite - Scripps, lângă San Diego - California. Metoda lor de îmbunătățire a sănătății este raportată într-un articol publicat în revista Science Signaling.

temperaturi

În cursul experimentului, cercetătorii au comparat mai multe grupuri de șoareci. Unul dintre grupurile de rozătoare a primit un aliment cu conținut scăzut de calorii. De asemenea, au fost păstrați într-o cameră cu temperatură 22 de grade Celsius. Un alt grup stabilit la 30 de grade. Temperatura mai ridicată a provocat o stare de termoneutralitate, în care animalelor le era dificil să scadă temperatura corpului.

Oamenii de știință au început apoi să caute substanțe metabolice, al căror conținut în corpul șoarecilor depinde nu numai de substanțele din alimente, ci și de temperatura corpului.

S-a dovedit ca temperatura a avut același efect și chiar mai mare asupra stării corpului ca reducerea caloriilor.

Conform observațiilor, atunci când mamiferele mănâncă mai puține alimente, temperatura corpului lor scade. Și scăderea temperaturii poate crește speranța de viață, indiferent de restricția calorică.

Oamenii de știință concluzionează că dezvoltarea unor preparate speciale care mimează scăderea temperaturii a corpului, poate ajuta la prelungirea vieții sănătoase și la reducerea riscului de boli odată cu înaintarea în vârstă.