Mulți oameni nu își pot imagina dimineața fără cafea fierbinte și parfumată. Cei mai mulți dintre noi ne bem cafeaua înainte de post sau luăm restul într-un termos.

Dar oamenii de știință au descoperit că există un moment exact pentru a bea cafea? Ce este?

Știm că, după ce consumăm cafea, ne simțim mai vibranți, mai energici și nu simțim lipsa somnului. Pe lângă cafea, acest efect se obține prin producția naturală a anumitor hormoni din corpul nostru.

Ceasul nostru biologic are un ciclu hormonal de 24 de ore. „Sarcina” acestui ciclu este de a spune și semnaliza corpului nostru despre nevoile fiziologice de bază, cum ar fi: când să mâncăm, când să dormim și multe altele. Secreția de hormoni din ciclu este individuală pentru fiecare și este influențată în principal de lumina zilei sau de absența acesteia. Într-una dintre etapele acestui ciclu, se produce hormonul specific cortizol.

Cortizolul este ...

hormonul care ne ține treaz. La o persoană medie, vârful de producție al acestui hormon este între 8:00 și 9:00 dimineața și între 17:30 - 18:30 după-amiaza. Acest lucru sugerează că în aceste ore, corpul nostru produce o sursă naturală de energie și veselie și nu trebuie să ia din băutura cu cofeină.

Dacă bem cafea în aceste ore, corpul nostru va primi o doză dublă de stimulente și va reduce efectul cortizolului, iar în timp nu vom simți efectul cafelei. De aceea, majoritatea oamenilor care beau mult și adesea cafea, în timp nu simt vigoarea după ce au luat-o.

Atunci când să bei cafea?

După cum am spus, ciclul hormonal și astfel producția de cortizol depind de fiecare persoană și mai ales de viața de zi cu zi, de obiceiurile și responsabilitățile sale.

Dar dacă putem rezuma pentru majoritatea oamenilor, orele potrivite pentru cafea sunt:

când

  • 8:00 - 9:00 - nivel ridicat de cortizol
  • 9:30 -11: 30 - ora cafelei
  • 12:00 - 13:00 - nivel ridicat de cortizol
  • 13:30 - 17:00 - ora cafelei
  • 17:30 - 18:30 - niveluri ridicate de cortizol