Consumul de suc de portocale este cel mai popular mod de a consuma portocale și micul dejun este adesea servit. Poate fi bun pentru tine, deoarece este bogat în vitamine, minerale și antioxidanți, care pot fi buni pentru sănătatea ta.
| Calorii 112 | |
| Calorii din grăsimi 5 | |
| Grăsime totală 0,5g | 1% |
| Grăsimi saturate 0,1g | 0% |
| Grăsimi polinesaturate 0,1 g | |
| Grăsimi mononesaturate 0,1 g | |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodiu 2 mg | 0% |
| Potasiu 496 mg | 14% |
| Glucidele 25,8г | 9% |
| Fibre alimentare 0,5g | 2% |
| Zahar 20,8g | |
| Proteină 1,7 g | |
| Vitamina A 0% · Vitamina C 165% | |
| Calciu 0% · Fier 3% | |
| > * Pe baza unei diete cu 2 calorii | |
O porție de suc de portocale conține toată vitamina C pentru întreaga zi. Sucul de portocale este, de asemenea, bogat în potasiu și este o sursă bună de acid folic și tiamină, două tipuri de complex B.
Cu toate acestea, sucul de portocale poate fi destul de bogat în calorii și carbohidrați dacă nu te uiți la mărimea ta. Un pahar de 8 uncii are 112 calorii și aproape 26 de grame de carbohidrați, așa că dacă bei un pahar mare de suc de portocale în ordinea a 20 de grame, aceste cifre cresc.
Prin comparație, o portocală medie are aproximativ 60 de calorii, 15 grame de carbohidrați și 3 grame de fibre. Dar are, de asemenea, doar 70 de miligrame de vitamina C. Aceasta este încă o cantitate semnificativă, dar veți obține mai multă vitamina C cu un pahar de suc de portocale.
Beneficii pentru sănătate
Vitamina C, care se găsește în portocaliu, este esențială pentru pereții sănătoși ai vaselor de sânge și ale țesutului conjunctiv care se află sub piele. De asemenea, este esențial pentru funcționarea normală a sistemului imunitar. Vitamina C este, de asemenea, un antioxidant care poate avea beneficii pentru sănătate, protejând celulele de deteriorarea radicalilor liberi.
Sucul de portocale este, de asemenea, o sursă bună de acid folic, care este necesar pentru formarea celulelor roșii din sânge și pentru a preveni un defect congenital numit spina bifida. Și este bogat în două minerale importante, potasiu și fier. Potasiul este esențial pentru funcția nervului și a mușchilor și acționează împotriva sodiului pentru a menține echilibrul fluidelor corporale și tensiunea arterială.
Întrebări generale despre Sucul de Portocale
Dacă sucul de portocale previne sau vindecă frigul?
Probabil ca nu. În timp ce vitamina C este esențială pentru funcționarea sistemului imunitar, nu există dovezi că consumul de suc de portocale vă va proteja de frig și nici nu vă va face să răcească. Este important să rămâneți hidratat atunci când nu vă simțiți bine și consumul de suc de portocale vă poate ajuta.
Consumul de suc de portocale previne cancerul?
Este posibil ca unii dintre compușii din sucul de portocale să ajute la prevenirea cancerului, dar până acum singurele studii au fost făcute pe animale de laborator, deci nu se știe dacă consumul de suc de portocale va preveni sau întârzia orice tip de cancer.
Consumul de suc de portocale va face ca o persoană să se îngrașe?
Atâta timp cât vă mențineți aportul caloric zilnic, atunci când ar trebui să fie astfel încât să mențineți sau să slăbiți, consumul de suc de portocale nu vă va face să vă îngrășați. Dacă consumi mai multe calorii decât arzi în fiecare zi, atunci vei crește în greutate, indiferent dacă este vorba de calorii din suc de portocale sau altceva. Economisiți dimensiunile de servire și bugetați-vă caloriile în mod corespunzător.
Ar trebui să mănânc doar o portocală în loc să beau suc?
Portocala are mai puține calorii și carbohidrați decât sucul de portocale și are mai multe fibre. Dar nu are la fel de multă vitamina C.
Atâta timp cât primești suficientă vitamina C din alte surse, cum ar fi căpșuni, ardei și alte fructe și legume, fructele întregi sunt probabil cea mai bună cale de urmat.
Sucul de portocale proaspăt stors este mai hrănitor decât cumpărat din magazin?
Da, așa este. O uncie pentru o uncie, suc de portocale proaspăt stors poate avea cu aproximativ 50% mai multă vitamina C și aproape de două ori mai mult folat și tiamină.
Ar trebui să beau suc de portocale îmbogățit cu calciu?
Dacă credeți că sunteți adesea mai scurt decât aportul de calciu din alimente precum lactatele, nucile, semințele și legumele cu frunze verzi, atunci consumul de suc de portocale îmbogățit cu calciu vă poate ajuta să vă satisfaceți nevoile de calciu.
Asigurați-vă că citiți eticheta „Fapte nutriționale” de pe produs pentru a vedea cât de mult calciu veți obține de la fiecare serviciu. Rețineți că unele mărci adaugă și vitamina D.
Achiziționarea și depozitarea sucului de portocale
Sucul de portocale este ușor de găsit în orice magazin alimentar. Căutați sticle și cutii de suc de portocale lângă produse lactate sau alegeți un concentrat congelat care se amestecă cu apă acasă. Dacă îți place puțină varietate, poți alege suc de portocale amestecat cu alte sucuri de fructe sau, dacă textura este o problemă, poți cumpăra suc cu multă piure sau deloc fără pulpă.
Cel mai important lucru pentru a cumpăra suc de portocale este să alegeți 100% suc de portocale decât băuturile aromate de portocale care conțin doar puțin (sau nu) suc de portocale real. Aceste băuturi sunt doar băuturi răcoritoare cu zahăr și nu au multă valoare nutritivă în afara caloriilor.
Rețete cu suc de portocale
Consumul de suc de portocale la micul dejun este doar o modalitate de a consuma suc de portocale. Încercați câteva dintre aceste rețete delicioase și sănătoase care conțin suc de portocale ca ingredient:
- Smoothies pentru super mic dejun sănătos cu fructe
- Terci portocaliu
- Salată de orez și nuci
Cuvântul din
Consumul de portocale este o modalitate excelentă de a obține doza zilnică de vitamina C și potasiu, plus fibre. Deși majoritatea portocalelor sunt consumate ca suc la micul dejun, există multe modalități de a obține mai multe portocale proaspete în ziua ta. De exemplu, puteți mânca portocaliu manual ca gustare după-amiaza sau puteți adăuga felii de portocală la o salată servită cu o delicioasă oțet de citrice.
> Franke, S. "Suc de portocale și chimioprevenție împotriva cancerului". Cancer de Nutr. 2013; 65 (7): 943-53.
> Hyson, D. "Revizuirea și analiza critică a literaturii științifice legate de 100% suc de fructe și sănătatea umană." Adv Nutr. 2015 15 ianuarie; 6 (1): 37-51.
> Departamentul Agriculturii din SUA. „Baza de date națională a nutrienților pentru ediția standard de referință 28”.
- Piersici Fapte nutriționale Calorii și beneficii pentru sănătate
- Nectarine Fapte nutriționale Calorii și beneficii pentru sănătate
- Ovăz Fapte nutriționale Calorii și beneficii pentru sănătate
- Fapte despre nutriție și beneficii pentru sănătate
- Miere și scorțișoară 6 beneficii uimitoare pentru sănătate