Rodia este unul dintre fructele cu cel mai mare conținut de antioxidanți - o sursă bogată de minerale și vitamine A, C, E, K și B. Studiile arată că, dacă consumi regulat suc de rodie, protejează împotriva cancerului de colon, prostată și sân.

rețetă

  • 2 rodii mari sau 2-3 lingurițe de semințe de rodie
  • 1 cană de apă
  • 1 linguriță zahăr sau miere
  • 1 linguriță suc de lămâie
  • vârf de cuțit de sare

  • Timp de pregătire: 00:05
  • Timp de gătit: 00:05
  • Porții: 3

Mod de preparare

Folosiți un cuțit pentru a desena un cerc în partea de sus și de jos a rodiei, astfel încât să puteți tăia frumos două capace.

Treceți bine cu un cuțit pe toate cele patru părți, dar fără să tăiați rodia în interior, doar coaja.

Împărțiți rodia în mai multe părți cu mâna și puneți-o într-un castron cu apă rece.

Începeți să curățați semințele de rodie îndepărtând coaja și pielea galbenă.

Lăsați semințele de rodie în apă timp de 2-3 minute, astfel încât pielea rămasă să iasă și separați apa cu o strecurătoare.

Puneți semințele curățate, apa, mierea și sucul de leu într-un blender și amestecați totul timp de aproximativ 2-3 minute.

Se strecoară sucul cu un filtru pentru a îndepărta semințele rămase.

Consumați până la două - trei ore după gătit.

Un pahar de suc de rodie vă poate oferi până la 40% din cantitatea necesară de acid folic pe zi.