Beneficiile cumpărăturilor online au fost resimțite și mai mult în ultimele luni, pe măsură ce omenirea se confruntă cu provocarea de a trăi într-o perioadă de pandemie. Izolarea care trebuia observată a schimbat modul în care oamenii percepu supermarketurile online și i-au învățat să profite de confortul cumpărăturilor online.

În aceste perioade, o persoană se gândește și mai mult la dieta sa și la modul în care aceasta îi afectează stilul de viață. Timpul pe care l-am petrecut acasă ne-a oferit o șansă să ne gândim la obiceiurile noastre alimentare, ne-a oferit posibilitatea de a găti propriile alimente mai des. Datorită posibilității de livrare de fructe și legume, livrare de carne de porc, livrare de carne de vită, produse lactate și livrare de pește răcit, nu a trebuit să ne privăm de alimente utile, chiar și în nevoie de izolare. Iar alimentația sănătoasă în timpul unei pandemii este și mai importantă.

sucuri

Mâncarea nu este dușmanul. Dimpotrivă, ea este cea mai bună prietenă a noastră. Dar, desigur, ca și în viață, este vorba despre modul în care ne alegem prietenii. Și atunci când ne alegem bine mâncarea, aceasta va da roade în mai multe moduri decât ne putem imagina.

Ceea ce vă încărcați corpul afectează multe niveluri diferite - și unul dintre ele este starea de spirit și comportamentul dvs. în timpul zilei. Într-o perioadă de pandemie, când o persoană se simte neputincioasă în fața circumstanțelor, starea de spirit nu este adesea pozitivă. De aceea, este important să mâncăm corect, să facem mișcare chiar și acasă și să ne răsfățăm cu lucruri frumoase și preferate pentru care încă nu găsim timp, cum ar fi gătirea mâncărurilor delicioase și sănătoase.

Sucuri pentru o bună sănătate și controlul bolilor - ce sucuri, cum și de ce?

Sucurile proaspăt stoarse sunt una dintre cele mai simple modalități de a obține ingrediente utile într-un mod gustos și ușor și sunt potrivite în special pentru vară. Beneficiile consumului zilnic de sucuri de fructe și legume crude contribuie la menținerea unei sănătăți bune, mărește energia, ajută la curățarea corpului, întărește părul, pielea și unghiile și protejează împotriva unor boli, de la răceala obișnuită până la boli mai grave.

Cum să beți corect sucuri?

În primul rând, trebuie să investești într-un storcător pentru casa ta. Această mașină este esențială în bucătăria de astăzi și nu este neapărat costisitoare. De asemenea, aparatul trebuie să poată produce suc din fructe și legume tari, cum ar fi morcovi și mere.

În al doilea rând, încercați să utilizați produse cât mai proaspete, deoarece rețin mai multe minerale și vitamine. Fructele trebuie să fie coapte, dar nu prea coapte, iar legumele trebuie să fie tinere și proaspete.
Spălați-vă bine ingredientele pentru a îndepărta contaminanții și pesticidele, dar nu este necesar să curățați fructele sau legumele înainte de a le trece prin storcător. Evident, trebuie să curățați ananasul sau pepenii, dar cojile de piersici, mere, lămâi, pere și castraveți, de exemplu, pot fi păstrate intacte, deoarece conțin multe substanțe utile.
Sucul proaspăt este cel mai bine servit ușor răcit, așa că puneți-l la frigider la timp pentru a se răci sau adăugați în schimb câteva cuburi de gheață. Amintiți-vă că de îndată ce sucul este stors din fruct și intră în contact cu aerul, acesta va începe să se deterioreze și să-și piardă conținutul de vitamine și minerale, deci este bine să-l beți cât mai curând posibil după ce ați făcut-o .

Din ce să faci suc?

În principiu, puteți face suc din aproape orice fruct sau legumă disponibil. Dacă abia începeți, este probabil o idee bună să căutați câteva rețete din cărți, reviste sau internet pentru a vă oferi câteva puncte de plecare și inspirație pentru propriile rețete.
Aveți grijă cu sucurile de fructe, deoarece acestea conțin mult zahăr natural și pot crește nivelul de insulină din sânge. Același lucru este valabil și pentru sfeclă și morcovi, iar aceste sucuri ar trebui evitate de diabetici.
Începeți prin a folosi mai întâi fructele și legumele preferate și apoi încercați să deveniți puțin mai aventuroși folosind combinații mai exotice.
Morcovii, merele, portocalele, roșiile și varza sunt baze bune la care se pot adăuga alte fructe și legume.
De asemenea, pentru proprietăți și mai benefice, încercați să adăugați ierburi, condimente și semințe la sucurile proaspete. Ierburile sunt o altă sursă de minerale și vitamine, unele condimente precum ghimbirul vor adăuga cu siguranță puțină aromă sucului, iar semințele sub formă de semințe de dovleac sau in furnizează proteine ​​care lipsesc din sucurile de fructe și legume.

În primul rând, este cel mai logic să se solicite ca sucurile să fie făcute numai cu fructe și legume proaspete, bine coapte și sănătoase. Amintiți-vă că puteți folosi produse putrede sau de calitate inferioară, acestea trebuie tăiate bine. Adevărul este că, deși măcinate și filtrate printr-o centrifugă și cel mai bun storcător, sucurile rețin atât toxine benefice cât și periculoase pentru corpul uman.

Prin urmare, este obligatorie selectarea, spălarea și curățarea atentă a fructelor și legumelor înainte de a le stoarce. Atunci când comandați suc proaspăt stors într-un restaurant sau pe stradă, nu vă faceți griji dacă vă asigurați personal că sucul care vă va fi servit este de fapt făcut din produse premium.