sufle

  • Vizualizări totale 56 504
  • Vizualizări pentru luna 182
  • Vizualizări pentru săptămâna 48
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 4,3 din 5
  • Gătit 4

Ingrediente necesare

  • cartofi - 300 - 400 g piure de cartofi
  • ouă - 1 bucata
  • ceapa - 1 capitol
  • unt - 2 linguri.
  • carne tocată - 400 g
  • ulei - aproximativ 50 de ani
  • mazăre - 150 g de verde
  • morcovi - 150
  • făină - 1 lingură.
  • sol
  • piper
  • oregano
  • cimbru
  • brânză - opțional
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol metalic pentru cremă bună de caramel sau suflat BGN 1,79 -15% BGN 1,52 -15%
  • Bol din porțelan pentru sufle și brulee - ignifug - 8 cm BGN 5,50 -15% BGN 4,67 -15%
  • Bol metalic pentru cremă bună de caramel sau suflat BGN 1,79 -15% BGN 1,52 -15%
  • Bol din porțelan pentru sufle și brulee - ignifug - 8 cm BGN 5,50 -15% BGN 4,67 -15%

Mod de preparare

Pune cartofii la fiert pe o farfurie fierbinte. În paralel, tocați ceapa și prăjiți-o scurt cu carnea tocată și puțină grăsime la foc mare. Tăiați restul de legume, adăugați-le împreună cu condimentele - sare, piper, oregano și sărate. Adăugați puțină apă fierbinte și amestecați.

Pregătește piureul de cartofi din cartofii fierți, untul, iar când se răcește, adaugă oul bătut. Într-o tigaie unsă, distribuiți umplutura de legume cu carne tocată, iar deasupra distribuiți piureul de cartofi. Puneți sufleul de grădină la cuptor pentru o jumătate de oră la 200 de grade.

Cu puțin timp înainte de ao scoate, presărați cu brânză galbenă rasă dacă doriți.