Campania națională privind nutriția și stilul de viață sănătos a început în Bulgaria, organizată de Societatea Bulgară de Nutriție și Dietetică/BDHD/.

mania

„Cu această campanie ne propunem să ajungem la fiecare cetățean al țării noastre - de la copii mici până la vârstnici - să-i învățăm, să îi informăm despre cea mai bună cale, cele mai bune reguli de alimentație sănătoasă. Aceasta este o sarcină extrem de responsabilă.

Campania noastră este, de asemenea, ceva mai largă. Se referă la aspecte legate de un stil de viață sănătos ", a declarat prof. Dr. Bozhidar Popov, președinte BDHD și consultant șef al campaniei.

Un stil de viață sănătos plus o dietă sănătoasă face minuni, el a rezumat adevărul general acceptat și a subliniat contrariul - stresul și imobilitatea plus o dietă nesănătoasă sunt cauzele tuturor bolilor.

Acest lucru scurtează viața și reduce sănătatea multor oameni, spune profesorul Popov.

În plus față de alimentația sănătoasă, exercițiile fizice și lupta împotriva stresului, campania se va concentra asupra daunelor fumatului și a drogurilor, precum și asupra abuzului de alcool și droguri.

Al doilea obiectiv stabilit de nutriționiști este de a scăpa oamenii de mania dietei/80% dintre femeile din Bulgaria au fost sau sunt în prezent la dieta, a spus dr. Popov, procentul bărbaților este semnificativ mai mic /.

Orice dietă perturbă psihicul, iar dependența de dietă dăunează sănătății, a spus el.

Alimentația sănătoasă face parte din știința nutriției/nutriției/- o specialitate medicală care se dobândește după câțiva ani de instruire și promovarea unui examen de stat.

Este o astfel de diplomă pe care oamenii ar trebui să o solicite de la nutriționistul cu care se consultă, a recomandat dr. Popov.

Nespecialiștii, nutriționiștii auto-proclamați care nu au competența necesară, nu numai că dau sfaturi greșite, uneori periculoase pentru sănătatea oamenilor, dar compromit și adevărații specialiști.

Este extrem de important ca oamenii să înțeleagă că trebuie respectată o dietă. Nu există mic dejun în masă, iar micul dejun este obligatoriu. Ar trebui să treacă maximum o oră sau două după trezire, au explicat experții.

Între orele 12-14 este timpul pentru prânz, care ar trebui să fie cald. Mâncarea excesivă seara a fost cea mai dăunătoare și duce la boli. Cina trebuie să fie ușoară și cu trei ore înainte de culcare.

Nutriționiștii recomandă următoarea piramidă alimentară:

consum în principal de legume/550 grame în fiecare zi /, fructe/420 grame pe zi /, lapte și produse lactate/360 grame pe zi /, precum și pește, ouă și carne slabă/total 155 grame pe zi /.

Este bine să reduceți aportul de produse pe bază de cereale/pâine, paste, chipsuri, biscuiți, fasole, linte, spaghete /.

Același lucru se aplică consumului de produse care conțin așa-numitele „calorii goale” - adaos de zahăr, grăsimi și alcool.

„Alimentele dăunătoare sunt promovate în mod agresiv, în special pentru copii. Copiii noștri mănâncă extrem de nesănătos ”, a subliniat conf. Univ. Penkov adevărul binecunoscut. Potrivit acestuia, părinții ar trebui să aibă o cultură mai largă în ceea ce privește alimentația sănătoasă.

Experții au fost în unanimitate că în ultimii ani bolile „întineresc”, adică. limita de vârstă pentru unele boli, cum ar fi hipertensiunea, scade.

Alimentele pe care le consumăm rapid (și copiii noștri) - chipsuri, gustări, sunt extrem de dăunătoare. Chimia din ele/coloranți, conservanți/duce la alergii, care, de asemenea, „întineresc”.

Nutriționiștii au fost de asemenea de acord că nu există o dietă universală - este strict individuală și depinde de echilibrul și caracteristicile genetice atât ale populației, cât și ale individului.

Pentru a prescrie o dietă, trebuie făcute multe cercetări și multe întrebări.

În concluzie, nutriționiștii au repetat deviza campaniei - nu există alimente dăunătoare, există cantități dăunătoare.

La campanie participă doar specialiști în nutriție și dietetică, care își deschid birourile pentru consultări gratuite în cadrul campaniei naționale de un an.

În fiecare miercuri, nutriționiștii BDHD vor vedea pacienții la următorul program:

- Conf. Dr. Evgeni Stoynev - prima miercuri a fiecărei luni de la 9 la 12, cu rezervări preliminare la tel. 932 30 17 între orele 12 și 13;
- Conf. Dr. Alexander Penkov - a doua miercuri a fiecărei luni de la 13 la 16 ore. Rezervări preliminare la tel. 915 21 52 între orele 12 și 13;
- Prof. Dr. Bozhidar Popov - a treia miercuri a fiecărei luni de la 13 la 16 ore. Rezervări preliminare la tel. 971 86 25/26 între orele 12-13;
- Conf. Dr. Donka Baykova - a patra miercuri a fiecărei luni de la 14 la 17 ore. Rezervări preliminare la tel. 944 36 77, după ora 17:00

Camerele de consultanță gratuite sunt doar în Sofia, ceea ce este ușor incomod pentru cei care trăiesc în mediul rural.