cremă

  • Vizualizări totale 290 483
  • Vizualizări pentru luna 9438
  • Vizualizări pentru săptămâna 608
  • Comentat de 1 ori
  • Evaluare 4.5 din 5
  • Gătit 41

Ingrediente necesare

  • cartofi - 2 mari
  • ceapa - 1 capitol
  • morcovi - 1 mare
  • brocoli - 1 capitol
  • ulei - 3 linguri.
  • bulion - 1 leguma
  • smântână de gătit - 4 linguri.
  • lămâi - 1/2 buc.
  • sol - după gust
  • piper - după gust
  • crutoane
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Polizor retro din alamă BGN 10.99.
  • Tava ceramică dreptunghiulară albastră 39 cm BGN 26,99 -15% BGN 22,94 -15%
  • Oală frumoasă emailată 7,5 litri BGN 36,00.

Mod de preparare

Într-o cratiță cu ulei, fierbeți câteva minute morcovii și ceapa tocate mărunt. Adăugați cartofii tăiați cubulețe și adăugați aproximativ 750 ml de apă, zdrobiți bulionul și lăsați-l să fiarbă 20-25 de minute.

Tăiați trandafirii din capul de broccoli și puneți-i în oală cu mai multă apă. Apa este atrăgătoare și, în funcție de preferințele fiecăruia, pentru cât de groase își preferă supa cremă. Am mai pus 750 ml. Se fierbe încă 10 minute.

Scoateți tigaia de pe foc pentru a se răci. Amestecul este amestecat într-un blender sau blender. Adăugați sare și piper după gust, precum și 4 linguri de smântână și reveniți la aragaz timp de 5 minute.

După ce ați servit într-un castron/farfurie, stoarceți o felie de lămâie și adăugați crutoane deasupra. Nu le fac eu și prefer să cumpăr Kubeti.