Supa cremă fără crutoane este ca fotbalul fără minge, adică. nu merge deloc. Bineînțeles, persoanele care urmează o dietă neagă o astfel de opțiune, deoarece consideră că mărimea hainelor lor va sări de la 36 la 38 din pâinea prăjită. Ne-am gândit la ele și oferim crutoane dietetice speciale. Pentru că supa cremă fără ele chiar nu este gustoasă.

crutoane

Ingrediente Produse necesare pentru 4 porții

  • 400 g Mazăre congelată
  • 1 capitol ceapa, tocata marunt
  • 1 cartofi, curățați și tăiați cubulețe
  • 1 l bulion de legume
  • 1 lingură. unt
  • 1 lingură. tarhon proaspăt tocat sau 1 linguriță. uscat
  • pentru crutoane:
  • 8 felii Pâinea de porumb „Bonus”, tăiată în cuburi
  • 2 linguri. ulei de masline
  • ½ cuișor usturoi, tocat mărunt
  • ciupi tarhon uscat

Mod de preparare

Ceapa se toarnă în ulei până se înmoaie. Adăugați cartofii și bulionul. Se fierbe totul până când cartofii sunt foarte moi. Adăugați mazărea și tarhonul. După 3 minute, scoateți supa de pe foc și strecurați-o.

2.

Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie. Adăugați usturoiul, un praf de sare și tarhon, amestecați până când aroma iese. Adăugați cuburile de pâine și amestecați până la roz.

3.

Supa se servește cu crutoane și o lingură de smântână, dacă se dorește.