supă cremă de sfeclă roșie

supă

Bună bună! Abia aștept să vă împărtășesc o altă rețetă simplă și rapidă, care va deveni cu siguranță favorita bebelușului și a mamei. De ce? Ei bine, este atât de delicios încât Simeon a plâns pentru mai multe! Nu făcuse acest truc de la vârsta de 7-8 luni, când încă nu avea mâncare suficientă. Și acum a vrut o altă porție și m-am așteptat la mai mult joc și încurcătură cu asta decât să mănânc. Vedeți rețeta pentru cremă de supă de sfeclă roșie pentru bebeluși:

1/3 cap mic de sfeclă roșie

1 cartof mediu

1/2 ceapa mica (am folosit usturoi)

Mod de preparare:

Tăiați sfecla în două și aduceți la fierbere. Va dura 10-15 minute, verificați cu o furculiță dacă este gătită. Restul legumelor sunt fierte separat, tăiate „așa cum a venit” - vor fi piure mai târziu. Apa din fierberea sfeclei este aruncată, iar pentru amestecarea supei se folosește o parte din cea în care au fost fierte celelalte legume.

Am servit supa cu 1 lingurita. ghee și un vârf de piper alb.

Notă: De asemenea, puteți adăuga un morcov mic la lista de produse. Eu personal evit lucrurile portocalii uneori și de aceea nu este în supa noastră. Și morcovii o vor face cu siguranță și mai gustoasă!