gătit

Se topește untul și se distribuie în oale.

În fiecare caserolă puneți amestecul prefabricat: bateți ouăle, adăugați.

Se toarnă laptele fiert peste ceai și se lasă să stea cel puțin 5 minute. Se strecoară amestecul și se îndulcește după gust. Când ceaiul din lapte se răcește, adăugați rom sau.

Curățați cartofii, fierbeți-i și radeți-i. Dovlecelul se rade, de asemenea, pe o răzătoare, sărate, lăsate să se înmoaie o vreme, apoi.

Curățați o ceapă și tăiați-o mărunt. Carnea se amestecă cu o parte de ceapă, 1 ou și pesmet. Ciupercile împreună cu celelalte ouă și ceapă sunt înăbușite parțial.

Iaurtul este stors.

Usturoiul se presează și se amestecă cu iaurtul.

Radeți morcovii pe o răzătoare fină și radeți.

Sucul de lămâie este stors și amestecat cu oțet, smântână și ulei de măsline. Bate foarte bine și adaugă curry. Sarat la gust.

Carnea este împărțită în porții și fierte în grăsime, apoi sărată, presărată cu boia și îndepărtată.

În aceeași grăsime.

Tăiați puiul gătit în bucăți și tăiați carnea afumată în pătrate mici.

Într-un castron mare, tăiați sau tăiați salata.

Prunele spălate și fără sâmburi și dovleacul decojit și tăiat cubulețe se păstrează într-o soluție de var (5 litri de apă - 150 g de var stins) timp de aproximativ 2 ore.

Tăiați calmarul în cercuri și spălați-le. Se prăjește ceapa în grăsime fierbinte, se adaugă calamar și tocană până se înmoaie.