Timp de pregatire:
n/A min.

fasole

supe, ciorbe/vegetarianism complet

Cum se pregătește supa de fasole

Curatam fasolea, o spalam bine si turnam apa rece peste ele timp de 12 ore. După ce stați în picioare, spălați-l din nou și turnați din nou apă peste el, așezându-l pe aragaz pentru a fierbe până se înmoaie. Se adauga ceapa tocata marunt, morcovii si ardeiul uscat. După aproximativ o jumătate de oră adăugați roșiile tocate. După ce fasolea se înmoaie și este gata, scoateți-o de pe foc, presărați supa cu mentă și pătrunjel tocate mărunt.


Unele dintre rețete sunt preluate de pe gotvach.bg

Adăugat de Bonka văzut 2870 ori

Rețete similare

Supă mixtă

supe, bulionuri

Morcovii, chervilul, rădăcina de pătrunjel și ceapa se curăță și se toacă mărunt. Ele sunt plasate.

Supa de pastarnac si crema de curry

supe, bulionuri

Curățați și tocați păstârnacul. Se fierbe în unt împreună cu ceapa și usturoiul sub capac, timp de aproximativ 10.

Supa crema de pui

supe, bulionuri

Puiul se fierbe în apă sărată împreună cu ceapă și pătrunjel, apoi dezosat.

Supă de ciuperci cu smântână

supe, bulionuri

Tocam ceapa si o prajim in ulei, adaugand faina si o prajim usor.

Supă cu năut și chorizo

supe, bulionuri

Într-o cratiță mare, încălziți 2-3 linguri de ulei de măsline, apoi adăugați salam tocat mărunt și.

Supă cremă cu roșii și dovlecei

supe, bulionuri

Tăiați roșiile în bucăți, gătiți-le 10 minute și amestecați-le.