supă

  • Vizualizări totale 1.014
  • Vizualizări pentru luna 9
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5

Ingrediente necesare

  • peşte - 500 gr.
  • cartofi - 500 gr.
  • morcovi - 2 bucăți
  • unt - 60 gr.
  • brânză - vaca 100 gr.
  • sol
  • Kim
  • suc de lămâie
  • pătrunjel

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Duza din silicon pentru oala 7.00 BGN -36% 4.50 BGN -36%
  • Filtru mare din oțel inoxidabil pentru spumare - ф14 cm BGN 23.00.
  • Capac din silicon pentru scurgere - 3 în 1 - 29 cm BGN 19.00.

Mod de preparare

Peștele curățat este împărțit în porții și marinat cu acid și sare.

Curățați cartofii, tăiați cubulețe, turnați 4 căni de apă clocotită împreună cu morcovii tăiați felii. Adăugați sare și chimen după gust și gătiți la foc mare timp de 10 minute.

Adăugați peștele și fierbeți timp de 5-6 minute, apoi la foc mic încă 10 minute.

Puneți puțin unt proaspăt și brânză mărunțită în felurile de mâncare.

Se toarnă supa fierbinte și se presară pătrunjel tocat mărunt.