rețetă

  • Vizualizări totale 2 030
  • Vizualizări pentru luna 6
  • Vizualizări pentru săptămâna 0
  • Evaluare 5 din 5

Ingrediente necesare

  • morcovi - 1 bucata.
  • ceapa - 1 capitol
  • țelină - 1/2 cap
  • ulei - 4 linguri.
  • frunza de dafin - 1 bucata.
  • bulion - 2 litri de vițel
  • cuișoare - 3 flori
  • vită - 500 g dezosat
  • porumb - 425 g (1 cutie)
  • fasole - 425 g fasole roșie (1 cutie)
  • piper
  • pătrunjel

* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Filtru mare din oțel inoxidabil pentru spumare - ф14 cm BGN 23,00 -15% BGN 19,50 -15%
  • Duză pentru oală din silicon BGN 7.00.
  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80.
  • Caserolă bulgară clasică cu capac 7l BGN 29,00.

Mod de preparare

Încălziți uleiul și prăjiți în el legumele tocate mărunt. Când este moale, se toarnă bulionul de vită și se adaugă frunza de dafin și cuișoare.

Așteptați să fiarbă supa și adăugați carnea de vită. Gatiti la foc mediu 45-50 de minute sub capac. Scoateți carnea gătită și tăiați-o în bucăți mici.

Scurgeți conservele cu fasole și porumb și adăugați-le în supă. Întoarceți carnea și fierbeți încă 10 minute. Se condimentează cu sare și piper după gust, se presară pătrunjel și se servește fierbinte.