din cartea de bucate a lui Jivka Andonova

iepure

PRODUSE NECESARE

iepure oolovin
3-4 cartofi
2 ardei verzi
1 ceapă
2 morcovi
1 mână de tăiței
pătrunjel
sol
ulei
1 ou

Iepurele se fierbe într-o oală sub presiune, când este gata se filtrează bulionul, iar iepurele este dezosat și carnea este tăiată. Puneți bulionul într-o cratiță împreună cu ardei tocați mărunt, cartofi și ceapă și morcovi rasați. Se toarnă puțin ulei, sare, se adaugă tăiței. Fierbeți legumele și tăiței până când sunt gata, adăugați în cele din urmă carnea dezosată și pătrunjelul. Se ia de pe foc și se acumulează cu un ou.

Mai multe rețete pentru supe de carne

Ultimele articole

Sportivii își împărtășesc mâncărurile preferate

Nutriția sportivilor este o parte foarte importantă a antrenamentului lor cuprinzător.

Am testat fiecare dintre aceste rețete cu Adam Korzun, fost bucătar la hotelul Four Seasons din Boston și acum sportiv șef al multor sportivi. Vedeți rețeta „De ce funcționează” pentru fiecare sportiv.

5 diete pe care știința le susține

Scopul acestui articol este de a oferi opțiuni de alimentație sănătoasă care nu te limitează și, în același timp, te ajută să te simți proaspăt și tonifiat.
Mai mult "

Tort modern espresso de Ernst Knam

Compania italiană Lavazza oferă o rețetă interesantă pentru sărbătorile de Crăciun
Mai mult "

Părerea dvs. este importantă pentru noi. Vă rog să îl împărtășiți!

Pentru a comenta această rețetă, trebuie să vă înregistrați sau să vă conectați la contul dvs.

Dacă doriți, puteți pune un link către Supa de iepure