de Sofi Yotova, citită în 5 minute

Delicios în 30 de minute. Sau mai putin. Pentru BGN 5. Sau mai puțin.

fără
Astăzi voi fi expeditiv. Și nu voi da rețete. Pentru că această postare nu este pentru prietenii din Foodie Boulevard. Și pentru „dușmani”. Și nu mă refer la oamenii care nu mă plac, ci la cei care pur și simplu nu iau în serios întregul concept de alimentație sănătoasă.

Această postare este pentru sceptici, critici, adversari, oameni încăpățânați. Cei ca mine acum câțiva ani. Cei care sunt ferm convinși că acest lucru cu lucruri sănătoase este plin de prostii și pretenții. Și o păstrează gustoasă. Și ușor. Și ieftin. Și lăsați-i pe cei sănătoși să-și mănânce fileul de pui și mugurii. Ei bine, prieteni, vă rog să le arătați postarea. Lasă-i să vadă singuri că se poate face în alt mod;)

Nu există rețete, deoarece deseori împiedică mai mult decât ajută. Inspirațiile sunt mai valoroase. Ideile care ne „gâdilă”. Ideile care ne fac să deschidem frigiderul și să ne înnebunim. Pentru că nu contează ce Gătesc Eu, A Cum Gătesc. Și gătesc liber. Cu îndrăzneală. Delicios. Fără pre-așteptări și fără urmărirea rețetelor străine. Ceea ce am - cum ar fi produsele, timpul, ideile și revendicările gustatorilor de la acea vreme.

Așa se realizează sănătatea pe termen lung - cu flexibilitate, libertate și distracție. Da, exact acel cuvânt. Orice altceva este de scurtă durată. Nu mă crede orbește. Din păcate, dacă crezi că adevărul este în perfecționism, urmărind meticulos dietele, numărând caloriile, urmărind fiecare mușcătură, tremurând în fiecare moment. vei afla mai devreme sau mai târziu pentru tine că nu acesta este adevărul.

Nimic care să aducă echilibru și armonie nu ne poate face să suferim sistematic și să ne simțim privați și torturați. Și nu, nu vorbesc despre vocea aceea încăpățânată care țipă că vrea ciocolată și chipsuri și nu i-o dăm. Aceasta nu este vocea corpului, aceasta este vocea capului, pe care noi înșine am învățat să o credem că este a sa. Aici vorbim despre altceva. Dar mai mult - altă dată. Acum - inspirații.

Omletă - soare

  • ouă
  • mozzarella
  • pătrunjel
  • măsline
  • ciuperci

Când mă grăbeam într-o dimineață.

  • prăjituri de orez
  • casă de brânză
  • avocado
  • roșii cherry
  • sol

Ceva într-o tigaie cu tărâțe de ovăz și naut

  • ouă
  • tărâțe de ovăz
  • naut dintr-un borcan
  • avocado
  • mozzarella
  • roșie
  • condimente

Omletă cu brânză de capră

  • ouă
  • brânză de capră
  • avocado
  • roșii cherry

Amestec copt la cuptor cu dovleac și diverse lucruri

  • dovleac ras
  • smântână
  • casă de brânză
  • ouă
  • naut dintr-un borcan
  • măsline
  • condimente

Când nu ai muză - un clasic în roșu alb-verde

  • ouă fierte
  • casă de brânză
  • avocado
  • lutenitsa fără adaos de zahăr

Ochii plini - duminică fericită pentru doi

  • ouă prăjite
  • castraveți
  • naut dintr-un borcan
  • avocado
  • casă de brânză
  • ajvar și maligiano

Pentru mai multe idei din bucătăria omului ocupat -
alătură-te grupului Gătit practic pentru oamenii ocupați.

Distribuiți prietenilor în:

E-mail newsletter

Abonați-vă, nu ratați noutățile din bucătăria noastră.