Roșiile sub orice formă, precum conservele, utilizate în supă, sunt o sursă concentrată de licopen - o substanță care luptă împotriva cancerului de prostată.
Produse:
1 lingură (15 ml) ulei de măsline
ceapa de marime medie, tocata grosier
catei de usturoi zdrobiti
linguriță semințe de fenicul
2 cani (500 ml) sos de midii
1 cutie (455 g) roșii înăbușite
1/2 cană (125 ml) vin alb uscat
250 g cartofi, tăiați cubulețe mici
500 g file de pește strânse, cum ar fi codul, tăiate în 8 bucăți
1/4 ceașcă de pătrunjel tocat grosier
Mod de preparare:
Într-o cratiță mare încălzită moderat, încălziți uleiul de măsline. Puneți ceapa și usturoiul înăuntru. Se sotează 5 minute până se înmoaie. Adăugați semințele de fenicul și gătiți timp de jumătate de minut. Se toarnă sosul din midii, roșii, vin și cartofi. Aduceți la foc mic timp de 15 minute fără a acoperi tigaia până când cartofii sunt gata.
Adăugați peștele și pătrunjelul. Aduceți la fierbere ușoară. Se ia de pe foc și se servește imediat.
- Sucul de varză proaspăt combate bolile insidioase și îmbunătățește funcția creierului
- Nou în meniul nostru - Supă de pește de sturion, Bucătărie privată pentru copii VIP Baby - Varna
- Rețete slabe ale zilei - 22 noiembrie 2014 Tocană de pește
- Nu este adevărat cât de utilă este guma de mestecat! Combate excesul de greutate și
- Cea mai bună curățare de vară cu supă - fără foame! Combate inflamațiile, grăsimile și stomacul