varză

  • Vizualizări totale 6 136
  • Vizualizări pentru luna 704
  • Vizualizări pentru săptămâna 60
  • Comentat de 3 ori
  • Evaluare 5 din 5
  • Gătit 13

Ingrediente necesare

  • pentru o singură porție
  • supă de varză - 300 ml
  • varza acra - 100 g
  • slănină - 30 g fără condimente
  • prin - 1 tulpină, tulpină fragilă
  • ulei vegetal - 3 linguri.
  • paprika - 1 lingură. drăguţ
  • Ardei iute - 1 buc., Piper uscat
* măsuri și cantități

Produsele pe care le-am selectat pentru dvs.

  • Filtru mare din oțel inoxidabil pentru spumare - ф14 cm BGN 23,00 -15% BGN 19,50 -15%
  • Tavă italiană profundă cu mânere și capac 28 cm, dural BGN 100,00 -15% BGN 85,00 -15%
  • Bol ceramic din ceramică troiană - 15 cm BGN 5,80 -10% BGN 5,20 -10%
  • Oală de fontă de calitate 24 cm BGN 155,00.

Mod de preparare

Supa de varză sau armată este cea mai ușoară supă rece de iarnă, delicioasă, răcoritoare, calmantă și încercată din cele mai vechi timpuri.

Tăiați mărunt prazul și varza. Adăugați-le în sucul de varză.

Slănina este bine să fie cu pielea. Il taiem cubulete mici.

Prajiti ardeii iuti scurt intr-o tigaie uscata si zdrobiti.

De asemenea, presărăm ardeiul roșu dulce pe al nostru bulion de varză pentru detoxifiere. De asemenea, picurăm ulei vegetal.

Informație: Tradiția culinară bulgară și medicina populară folosesc varza acră și supa de varză fermentată acră ca hrană și medicament în lunile de iarnă.

Sucul de varză are un puternic efect de vindecare. Varza fermentată este chiar mai sănătoasă decât legumele crude.

Este o sursă excelentă de vitamina C, lactobacili și alți nutrienți.

S-ar putea să credeți că probioticul pe care îl cumpărați de la farmacie conține bacterii vii, dar sunt de multe ori mai mici decât numărul lor din varză murată și alte produse fermentate natural.

Adăugarea sucului de varză la alimente ajută și la scăderea în greutate, deoarece oprește transformarea zaharurilor și a carbohidraților în grăsimi.

Varza este, de asemenea, un plus ideal pentru orice dietă pentru pierderea în greutate, deoarece conține remarcabil de puține calorii și stimulează metabolismul.