legume

Vrei să afli despre trei supe delicioase de cremă de legume pentru a-ți întări puterea?

Când vine vorba de o dietă sănătoasă, consumul de fructe și legume este esențial. Consumul multor tipuri diferite de legume vă ajută să vă asigurați că obțineți valoarea corectă a diferitelor vitamine și minerale. Pe lângă consolidarea sistemului imunitar, este important și să alegeți legume bogate în antioxidanți.

Din fericire, aceste rețete includ o varietate de legume și legume bogate în antioxidanți. Încercați-le!

Trei supe de cremă de legume

1. Legume ksupe rem: reteta cu spanac

Având în vedere datele publicate în Alimente & Funcție, există suficiente dovezi care să sugereze că spanacul este un aliment sănătos și hrănitor. În general, crema de spanac oferă substanțe nutritive importante precum fier și folat. De asemenea, oferă vitamine B și antioxidanți.

Cum se pregătește supa:

  • Obțineți un pachet cu 500 g spanac congelat, 1 ceapă, 1 cățel de usturoi, 100 g lapte condensat,o picătură de ulei de măsline, precum și sare și piper după gust.
  • Apoi opărim ceapa și usturoiul cu ulei, adăugăm spanacul și sarea și apoi acoperim cu apă.
  • După 5 sau 7 minute, bateți amestecul.

Supa cremă cu spanac este o modalitate sănătoasă și gustoasă de a consuma această legumă. Studiile arată că este o sursă esențială de vitamine, minerale și antioxidanți.

2. Supe de cremă de legume: rețetă cu broccoli

Broccoli este unul dintre cele mai funcționale alimente care și-a găsit un loc special în orice dietă sănătoasă. Așa cum susține publicația din Mini-Recenzii în chimie medicală, Broccoli este o sursă de antioxidanți și substanțe nutritive precum vitamine E, C, și K, și minerale precum fierul, zincul și seleniul.

Pentru a profita din plin de această legumă, încercați să pregătiți o supă cremă conform următoarei rețete:

Cum se pregătește:

  • Pentru această rețetă sănătoasă, principalele ingrediente sunt broccoli și cartofi. Veți avea nevoie și de unul mare usturoi și 1/2 cană de lapte evaporat.
  • De asemenea patru căni de bulion de pui sau de legume vă vor oferi felului de mâncare un gust minunat, pe care le puteți adăuga cu puțină sare și piper.

Procedura este similară cu rețeta anterioară:

  1. Mai întâi curățați ceapa, apoi adăugați bulionul împreună cu cartofii.
  2. Cinci minute mai târziu, adăugați broccoli.
  3. Apoi, după 5 minute, bateți totul bine.
  4. În cele din urmă este gata să mănânce!

3. Legume ksupe rem: reteta cu rosii

Supa cremă dă cantitate semnificativă de vitamină C de roșii. Pe lângă faptul că oferă mulți antioxidanți, această legumă este bogată în vitamina A, K, fier și potasiu. Prin urmare, după cum susține studiu publicat în Molecular Nutriție & Alimente Cercetare, este o opțiune bună dacă doriți să vă consolidați sistemul imunitar și să reduceți riscul de boli.

Cum se pregătește:

Roșiile conțin vitamina A, fier și potasiu. Prin urmare, este una dintre cele mai bune opțiuni pentru întărirea apărării.

Supe cremă ușor de preparat

Consumul de supe cremă de legume este mod foarte ușor și gustos de a mânca legume. Pentru majoritatea oamenilor, aceasta poate fi singura modalitate de a mânca legume. Prin urmare, aceste supe de cremă de legume au un avantaj incredibil față de alte feluri de mâncare: pot fi congelate. Acest lucru vă permite să mâncați o porție mare pentru o masă și să o păstrați în frigider sau congelator până când doriți să o mâncați.

Cu o bună planificare, este posibil să consumați supă cremă de legume ca prim fel de curs pentru cea mai mare parte a săptămânii. Aceasta oferă paport egal de vitamine și antioxidanți din legume.

Cu toate acestea, trebuie să fii atent când vine vorba de caloriile din acest fel de mâncare. Da, este adevărat că atunci când principalele ingrediente sunt legumele și apa, caloriile din acest fel de mâncare sunt practic neglijabile. Ca sa zicem asa multe rețete includ lapte, unt sau smântână. Adăugarea de lapte și grăsimi poate îmbunătăți gustul, dar poate crește și caloriile totale din vas.

Concluzie

În general, este o idee bună să învățați cum să gătiți o varietate de rețete de supă cremă de legume în cantități mari în weekend. Apoi depozitați-le în frigider sau congelator și consumați-le ca fel principal de mâncare pentru prânz sau cină.

Pe de altă parte, dacă intenționați să mențineți sau să slăbiți, nu adăugați lapte, unt sau smântână la aceste rețete. De asemenea, rețineți că Cu cât varietatea de fructe pe care o folosești este mai mare, cu atât vei include mai multe vitamine, minerale și antioxidanți în dieta ta.