Cu toate îngrijorările legitime cu privire la SIDA și gripa aviară - despre care vom auzi de la strălucitul Dr. Brilliant mai târziu astăzi - vreau să vorbesc despre cealaltă pandemie, care este boala cardiovasculară, diabetul, hipertensiunea arterială - toate acestea fiind complet prevenibile, pentru cel puțin 95% dintre oameni, pur și simplu schimbându-și dieta și stilul de viață.

killer

Ceea ce se întâmplă este că există o globalizare a bolilor, că oamenii încep să mănânce ca noi, să trăiască ca noi și să moară ca noi. Într-o singură generație, de exemplu, Asia a evoluat de la continentul cu cele mai scăzute niveluri de boli de inimă, obezitate și diabet la unul dintre cele mai înalte. În Africa, rata mortalității cauzate de bolile cardiovasculare este egală cu cea cauzată de HIV și SIDA în majoritatea țărilor. Există o fereastră critică de oportunitate, astfel încât să putem face o schimbare semnificativă care poate afecta viața a milioane de oameni și să practice medicina preventivă la nivel global.